酒香不怕巷子深，通过现场加热豆豉青鱼，让人谈之色变的青占鱼很快便被顾客抢购一空。
在李春的保证和强烈推荐下，店里凉吃的豆豉青鱼也在一个小时内全部售罄。
李春并没有忽悠顾客，经过一夜的浸泡，青占鱼的鱼肉纤维已经被浓郁的汤汁完全浸透，凉吃的味道醇厚鲜香，而且携带和食用也更加方便。
青占鱼的利润超过一半，是所有熟食中利润最大的产品之一，明天继续像今天这样推广一次，通过顾客口口相传，他家的豆豉青鱼的名气很快就会火爆起来。
中午的时候，李老板并没有跟小静她们吃员工餐，而是叫上老白去二仙居吃清真马家牛肉水饺。
马家牛肉大葱水饺那可太有特色了，八分瘦肉，两分牛油切丁，再打上独家调配的料水，吃起来一口一个牛肉丸，汁水四溢鲜香味美，李春试验过好多次都做不出他家的味道。
过几年，老马脑梗退休，热河市就再也吃不到这么香的牛肉大葱水饺了，那真是吃一次就少一次了。
两人要了一斤二两肉牛水饺，
从票证时代开始，北方的水饺，包子，米饭，油条等很多主食都是论斤售卖。
一两水饺固定是六个，每人三十六个水饺，外加两盘小菜和两碗饺子汤，吃的那叫一个满足。
后世经常在网上看到南方人吐槽北方人是不是真的能吃得下三十个饺子？
李春可以斩钉截铁的回答他“是”。
别说老爷们儿了，成年女人随随便便都能造半斤水饺，这都是基本操作。
而且，北方人家里包的水饺，比南方从超市里买的水饺还要大很多。
这可不是说北方人都是饭桶，而是因为北方人钟爱水饺，它在北方人的饮食习惯中占据着特殊的地位。
就跟南方人爱吃汤圆和各种粿品之类的粘食一样，南方人一顿能吃一碗汤圆，北方人绝大多数都吃不下那么多粘食，你总不能因为这一点就说南方人比北方人饭量大吧？
各地有各地的饮食习惯，南方和北方也有不同的地域风俗。
所以，请尊重对方，不要有地域歧视。
“二春，那三家熟食摊已经好久都没出摊了，估计是准备放弃大市场了，要是有别的熟食摊进来，要不要继续。。。。。”
李春摆摆手：“你可拉倒吧，我是正经生意人又特么不是土匪，我支持良性竞争，只要不主动招惹我，别人的买卖再红火我也不眼红。”
老白既然这样说，肯定是有熟食摊去找他“拜码头”了，李春可不会挡朋友的赚钱路。
白志林笑了笑：“那行，要是月底那三家再不出摊，我就把剩下的钱退给你。以后他们要是过来摆摊，找机会我免费赠送五次咋样？”
“没问题！”
“去我那喝茶去？”
“走着！”
。。。。。。
村里那边，中午王显几人再次开车去市里吃饭。