使用该法，需要在气候温和，光照充足，且有大片平坦的海边滩涂构造盐田。
盐田一般分为两部分。
蒸发池和结晶池。
先将海水引入蒸发池，经日晒蒸发水分到一定程度时，再倒入结晶池。
继续日晒，海水就会成为食盐的饱和溶液。
再晒，就会逐渐析出食盐来。
这个时候得到的晶体便是粗盐，剩余的**为母液。
粗盐依次加入氯化钡，氢氧化钠，碳酸钙，去除杂质，过滤，得到沉淀和滤液。
再加入稀盐酸溶液，蒸发结晶，便能得到纯净的盐，氯化钠。
氯化钡找不到。
但小意思，可以用碳酸钡来代替。
而碳酸钡是做陶瓷的必备之物，大未王朝陶瓷行业也挺繁盛的，应该很容易找到。
即便找不到，也能从重晶石当中提取，这点难不倒赵平。
至于氢氧化钠，直接草木灰就行。
碳酸钙就更简单了，石灰石当中多的是，几乎随处可见。
当然，前期肯定先做粗盐。
有了粗盐，赚到了银子，再去考虑细盐的问题。
赵平也粗略计算了一下成本问题。
主要成本就是人工。
毕竟临海县靠近靠边的地方都是平坦的海滩，他能随意取用，没有任何地皮费。
而人工成本很低，每人每天管三顿饱饭，外加两三个铜板，就能找到大把的人拼命帮他干活。
雇佣一千人，一天也花不了二十两银子。
可产出呢？
根据赵平前世了解的知识，古法晒盐场，一亩盐田，一天差不多能产出来五百到一千斤粗盐。
就算现在技术不成熟，只能产三百斤出来。
按照一斤十文钱来计算，一亩盐田，一天能挣三两银子。
海边那么大，捣鼓出来上千上万亩的盐田都不成问题。
那产出将会是一个天文数字，赵平都不敢想。
比相思酒都赚钱。
毕竟相思酒是割韭菜所用。
割个一拨两拨大家就会发现端倪，从而不买账，导致价格下跌，也就比普通的酒水高出一点。
而盐呢？
家家户户都需要，是可持续性的收入。
这还是只是粗盐。
若是制成细盐呢？
价格比粗盐翻个一倍，也比如今大未王朝的细盐便宜很多吧。
放到市场，还不被疯抢才怪呢。
赵平越来越有信心。