只剩下贺明隽一个“独善其身”，其余嘉宾怎么能甘心呢他们就来给贺明隽捣乱，想要共沉沦，一起从头开始。
贺明隽护住自己的面团，说“别闹，不要浪费粮食。”
总算见到爱惜粮食的人了每次看到节目中浪费粮食我都心痛。
啊啊啊啊这声“别闹”好苏
张宁樾最先认错“我早上干活的时候还说每一粒粮食都来之不易，结果转头就忘了。”
他懊恼地一拍脑门，说“洒了这么多面粉，得多少粒麦子啊面不是还要洗吗还能不能继续用”
楚泽安慰他“你又不是故意的，以后小心点就是了。”
楚泽去把自己的面团捡起来，开始默默揪掉挨着地面的一层。
周政直接把沾了自己口水的那一片扣掉，说“做出来我自己吃，我不嫌弃。哎，不是有那种透明塑料口罩吗可不可给我一个这样卫生一点。”
“九十年代可能没有这玩意儿。”姜念顺口接了一句，开始帮张宁樾收拾残局。
贺明隽“脏了的面粉可以留着清洗油污。”
杨师傅大概是对他们这种知错就改的行为比较满意，安慰道“新手嘛，有些浪费行为是没办法避免的，只要态度端正，别故意捣乱就好。”
他们收拾妥当，就继续揉面、洗面。
只是洗出来的面浆需要时间沉淀。
于是杨师傅就拿出已经沉淀好的面浆，让他们倒清水、搅拌、过滤。
这个面浆的稠稀就很关键了。
面浆调好，就要用到锣，上浆摇浆，然后开始蒸。
这些操作十分考验手法。
嘉宾们每个人都有不同的翻车方式。
即便贺明隽学习能力不错，第一次蒸出来的面皮都不是完整、薄厚均匀的一片。
“隽哥也翻车了”
终于也有隽哥不擅长的事了。
厨房和弹幕都充满快活的气息。
但等第三遍，贺明隽蒸出的凉皮已经有模有样了。
杨师傅让他们品尝自己的成品。
切凉皮的时候，贺明隽的刀工让人怀疑他是不是真的不会做饭。
“你用刀也太熟练了吧”
“我的天，切得这么粗细均匀，每根都差不多”
“你是不是为了躲懒才说自己不会做饭的”
贺明隽“只是会用刀而已。”
张宁樾“你这回答也太令人毛骨悚然了用刀，不做饭，干啥啊”
“解剖。”贺明隽回答。
张宁樾
见张宁樾真被吓到，楚泽无奈地笑笑“他说的应该是新角色吧。是个医生”（）;