冉奚将剩下的茶叶一一放进其中，不一会儿，那褐色的装置底下掉出来的茶叶，是深红色的。
另外两个装置中掉出来的茶叶的模样也不相同。虽然每一样量都不算多，但也够今天冉奚和应霖喝的了。
其他制茶的人也陆陆续续完成了前面两个步骤，也过来做烘干的步骤了。看见外面来的人多，怕被堵在房间里，冉奚忙拉着应霖去往楼上喝茶的地方，找了个靠窗视野好的位置坐下。
窗外风景恰好，远处重山叠起，绿幽幽的茶园遍布倾斜的山坡，上面晴空万里，一派美好的景象。
楼下院中看见那些打水的人也回来了，此时院中制茶的人不多了，大部分都去排队烘干了，所以院子空出来不少，正好可以让打了水回来的人烧热与过滤杂质。
冉奚和应霖是最先做完事情没什么事的人了，坐在二楼慢悠悠的看看风景，再一会儿看看底下院中热闹的人群，好不自在。
这里一共两栋小楼，这边二楼的位置要是坐不下，还能去另一栋楼的二楼坐着。每一张桌子上都放着空盘子，冉奚突然想起来自己还准备了搭配着喝茶时要食用的点心来着。
起身来到二楼后面的冰箱与储物柜前，将里面点心取出。
有瓜子、小蛋糕、凤梨酥、肉松饼、奥利奥、蛋挞等等的小点心，一一整齐的摆放在桌子上的空盘子中。
冉奚拿起筷子，夹起一个凤梨酥先放进应霖面前的小碟子里，等他反应过来了再吃，随后自己夹了一个，放入口中。
凤梨酥面皮酥软无比，一口咬下去，能尝到里面带着水果清香酸甜可口的馅，口感醇香与绵密，好吃的不行。
冉奚忍着没去咬下一口，将吃了一半的凤梨酥放回小碟子里。这是配茶水吃的点心，可不能现在就大吃特吃，吃腻了茶还没上怎么行。
等陆陆续续底下烘干茶叶的人完成后上来，并且也从储物柜和冰箱中找出点心放在自己位置的桌子上时，打来的水也完成了过滤和加热。
热水来了，那么终于可以泡茶喝了！
热水倒入了会保温的两个大饮水机中，由力气最大的两个人各抬上了楼。
冉奚拿起桌上的保温壶去灌了一壶回来，拿回来准备泡茶。
接下来就是展现茶艺的过程了。
桌子上一个茶碗两个杯子，还有一个空壶。
茶碗也就是大家常见的带盖子的茶小碗，陶瓷材质，底下有个陶瓷小盘为托。
往洁白的茶碗上先放上茶叶，往里倒满热水，接着碗盖倾斜4t5度，沿着盖碗边缘环绕。陶瓷间带着水的碰撞摩擦，仿若是一种乐器一般，发出清脆动听的悦耳声响。
这一步叫作刮沫，茶水表面的浮沫就会随之流走。