第64章幕后之人
谢危伸手翻看那几张纸，上面是陈默让人搜集的情报。
有霜盐的产地，生产方式以及销售渠道，只看了几页他就明白了是怎么回事。
“看来是有人学会了日晒法制盐，也是，我之前估算的时间也差不多到了。”
“东家，这是什么意思？”陈默听的云里雾里的。
谢危笑了笑，解释道：“日晒法制盐本就不是什么秘密，我在三个盐场铺了几百亩的盐田，那么大一块地方，就算对方不派人来偷学，有心观察一段时间也能看明白。”
“那现在怎么办？”陈默紧张起来。
“不着急，反正他们现在只学了一半。”
谢危站起身，安抚的拍了拍他的肩膀，亲手给他倒了杯茶递过去。
“日晒法只能让海水结晶，但结出来的盐还是会含有杂质，颜色发黄，味道发苦。我后来用的是溶解再结晶法，这才是雪盐，洁白如雪的关键。”
陈默恍然：“所以那霜盐颜色才会发黄？”
“没错，他们只看到了盐田，没看到后面的提纯工艺，所以他们做出来的盐跟我们的雪盐差了一个档次。”
“那我们降价应对吗？”
“不用，”谢危语气坚定。
“雪盐的品质摆在那里，值这个价，降价的话就是自降身段，而且一旦降了就再也涨不回来了。”
“那怎么办？如果放任不管的话，生意肯定会越来越差的。”
谢危脑子里飞快的转着，前世那些商业竞争案例，一个个从记忆深处浮上来。
恶性竞争，价格战、渠道战、营销战……可用的方法太多了。
不过谢危要的不是打赢这一场仗，而是要用最小的代价，最快的速度让对手知道。跟他打价格战是没用的。
“陈先生，危楼最近的客流量怎么样？”
陈默一愣，不明白话题怎么忽然转到酒楼上了，那还是老老实实的回答。
“很好，天天爆满，会员快突破一千了。”
谢危唇角微弯：“你认为咱们的黄金会员每个月能免费领一斤雪盐，这个福利制度怎么样？”
“自然是很好。”陈默脸上满是佩服。
“一开始雪盐供不应求，很多黄金会员就是为了这个福利才办的会员，而且这一斤雪盐在外面买要一两多银子，办了会员等于白送了。”
谢危点点头：“要的就是这个效果。”
他走回桌前，铺下一张纸，提笔写了几行字。
“陈先生，从明日起，所有在微楼消费满十两银子的客人，凭借酒楼开出的小票，可以到盐场领取一斤雪盐，另外，所有盐场的大客户每月购买十石以上的雪盐，赠危楼十两银子的优惠券。”
陈默接过那张纸看了一遍，眼睛亮了。
“东家，您这是……要把盐和酒楼绑在一起卖？”
“这就叫跨界营销。”谢危自信笑道。
“对方只看到了我的盐，没有看到我的酒楼，他们可以压价，可以抢市场，但他抢不走我的客户，因为我们的客户买盐不仅仅是为了吃盐，还为了危楼的优惠。”
一向寡言的陈默拍案叫绝。
“东家这招实在是高，如此，那些同行再怎么压价，他们没有酒楼，自然是没办法跟咱们比。”