大多数百姓识字的并不多，他们看到那些竹简，多半只剩下满头大汗或者焦头烂额，被迫等待小二推荐，原地束手无策。
她们的银钱暂时还开不起酒楼，打算去县城开个食肆的，若是这样，必须要有所改变，才能让效率更高，让客人更方便。
现在开的面馆铺子好说，只有几个菜谱。但是林晓静想开的食肆，肯定是要弄很多菜谱的，这样子才能赚大钱！
必须要下点功夫才行……
林晓静陷入沉思。
下巴搁在手掌上，撑在桌子上，开始思量起来。
方氏和林晓初立马发现了林晓静在走神。
林晓初给方氏使了个眼色，压低声音说道，“姐姐忙着，不若我们等小二来，再点些菜吧。”
方氏也赞同点头。
两个人就这这么闭口不言，等着林晓静思考结束。
“有了！”林晓静眼睛一亮。
既然要开的是食肆，总是要告诉客人，咱们店有些什么。要么就是像现代的小菜馆直接把所有菜做一遍摆在橱窗里，方便客人看，要么就是制作一个有字有图的菜谱。
第一种显然并不现实，他们没办法制作一个永不腐烂的菜，放在那边当摆设。
但是第二种可以！
只要寻个画师，专门对着她制作好的菜，画上一张图，多做几份，就能方便客人点菜！只要纸张的质量过硬，一本菜谱就能用上好久。
而且图画也更有食欲，比干巴巴的菜名更馋人。
到时候，说不定那些客人点的更多咧！
光想想就觉得未来前途一片光明。
等林晓静再抬起头，却发现面前一道菜都没有，“你们怎么不点菜啊？是怕贵吗？”
方氏有些不好意思地点头。
林晓初太小了，习惯听方氏和林晓静的。方氏主见不多，第一次来大酒楼，有些发怵是正常的。
三个人硬生生拖到小二忙完了那头，来到了他们这一桌，才开始点菜。
“真是不好意思，忙了点。”小二连连哈腰，“客官要点些什么？”
“给我们来四个菜，就要招牌的，你看着帮我们上，我们也尝尝你们的手艺。”林晓静果断地点了几个菜，“在帮我们上三碗米饭。”
“得嘞，您且等会儿。”小二立马应下，“那就蒸香干，白水羊肉，t蒸黄鱼和炒三丝。”
林晓静知道，现在大多数的厨子，主要是靠蒸、煮和炒这些法子去做菜，很多手段都还没普及。
这几道菜，的确是大菜。
“行，就这么上吧。”
总要尝尝大酒楼的手艺，才能知道改进的方向。
上菜的速度很快，只有一道白水羊肉要久一点，所以还没上来。
蒸香干、蒸黄鱼和炒三丝都已经摆在桌子上了。定眼看去，林晓静总觉得这几个菜有些差强人意。
或许是配色上，还不够吸引人。