半日后，在王城中盘点铺子账册的桑枝夏接到了徐璈送出的第一封信。
拆开只看了一眼，桑枝夏就没忍住笑了。
“这是打算在军中开学堂不成？”
这谁瞧见了不心慌？
尽管徐璈第一次往家里送信要的东西很出人意料，不过这点儿东西，压根就不值当回事儿。
桑枝夏担心他急着要，收到信后不到两个时辰，所需的一切都按加一倍数量准备好，当以夜里就派了专门的人送了过去。
除了清单上的必需之物，这次一起送去的还有一些徐璈换洗的衣裳。
也许是考虑到了徐璈在军营里不好穿得太过打眼，桑枝夏准备的都是一些看不出材质的寻常衣物，样式也以流畅大气的黑色为主，并无多的配饰。
其中最特别的是两盒子桑枝夏用磨碎的茶粉做的糖。
因为徐璈不爱吃甜的，糖浆的分量减了许多，入口多是绿茶的淡雅和悠悠的余涩之苦。
在营中不方便泡茶的情况下，偶尔往嘴里塞两颗茶粉的糖块提提神或许也不错。
准备好的东西全都送出，桑枝夏揉着眉心敛回心神，辨不出喜怒地说：“这样下去不行。”
站在她面前的两个管事惭愧地低下头，室内一片静谧。
徐明辉尽管非常能干，但一个人的精力再怎么分化，能面面俱到的事儿也很有限。
关于在王城中开设的几个铺子，徐明辉只在初期指定了该做什么卖什么，但后续的经营管心力跟不上，全都交给了被指定的管事做主。
然而这些管事，没有一个是岭南土生土长的，全都是跟徐明辉一起从别处调集过来的外来户。
历时一年有余，尽管铺子是张罗起来了，但根据手中的账册可以看出，这些外来户并没有抓住岭南当地百姓的命脉。
所以非但没赚钱，还一直在赔钱。
桑枝夏缓缓靠在椅背上，看着酒楼的管事说：“你跟我说说，酒楼中主打的菜色都是些什么，厨子呢？厨子最擅长的是什么？”
“回东家的话，厨房是要紧的地方，所以用的厨子是咱们从西北带来的人。”
“这人烧得一手好焖菜，酱菜也是一绝，还有两个白案的点心师父，擅做淮扬点心和淮扬菜。”
焖菜，淮扬菜……
桑枝夏不由失笑：“还有么？”
管事踌躇道：“没了。”
“咱家天香居每日来往的客人不多，三个厨子一日还能闲着两个半，再多的实在是养不起了。”
桑枝夏哭笑不得地摇摇头，转头看向另一个卖皂花的铺子管事：“你那边呢？”
“东家，我那边也很愁人。”