副厨师长推着手推车,一路往洗碗房走去。刚路过转角,一个激动的声音就响了起来。“怎么样,成功了吗?!”“靠!吓老子一跳!别一惊一乍的!”副厨师长斥责着激动的厨师。他深深叹出一口气:“唉!弄是弄到了,可是……太干净了,这也太干净了,就剩些姜蒜、尖椒跟藤椒了,甚至就连尖椒也没剩了多少。”副厨师长想了一早上该如何品尝到苏阳的手艺。对于江北大酒店老板的命令,他已经全然不在乎,毕竟苏阳不让他们帮忙,他也没法。总不能强行要求帮忙吧?他只在乎江北摊神做的菜,究竟是什么味道,就连前任国宴主厨都落得惨败的下场。依阳食品他的确吃过,也给他带来了不少的震撼,可越是这样,他就越是好奇。一直到李欣欣他们中午到厨房吃午饭时,副厨师长总算有了灵感。那就是收掉苏阳他们吃剩的菜盘,至少也能尝尝味道!但很可惜,哪里还剩什么鸡肉啊,鸡肉早就被吃完了。“其实这种情况我们刚刚也在讨论,没办法呀,以江北摊神的厨艺……这做出来的菜能有剩才怪了,若不是青花椒不适合吃的话,恐怕青花椒也不剩。”“没事,虽然没有肉,但菜的味道我们还是能尝尝的,也不是一无所获。”“是呀,能弄到这些剩菜,已经算是达成目标了,我们不就是想要看看摊神的厨艺究竟比咱们的正厨师长强多少嘛……”副厨师长点了点头:“也只能如此了。”他身旁的厨师端详着菜盘:“看那些骨头,这做的应该是尖椒鸡,这分量对比起来……尖椒跟青花椒不是很多呀,要知道这道菜可是需要放很多的尖椒的,青花椒也不能少,毕竟主要的特色就是让这两种食材的独特清香融入到肉中。”“我怎么感觉,让我来做这道菜,能比摊神做的更正宗呢?不过这闻上去的香味倒是没得说……”副厨师长看了说话的厨师一眼:“尝一尝就知道了。”现在也没有碗筷,于是副厨师长索性伸出食指蘸了蘸盘底的菜汁,放进嘴里品尝起来。“……”他目光忽然爆震,甚至连心跳都开始加速。“怎么样?摊神做的这味道到底怎么样?”厨师无比好奇:“你快说呀,副厨师长!”“傻啊你,还问!没看到副厨师长已经吃起尖椒了吗?味道肯定棒啊!我也尝尝!”于是乎,厨师们纷纷尝起了这盘剩菜的味道。他们都是跟副厨师长一样,先用手指蘸了蘸菜汁,紧接着便陷入沉默,心跳加速。短暂缓了一会后,他们又直接捏起了尖椒往嘴里送。“都等等!别吃了!都别吃了!”副厨师长忽然伸手挡在了这盘剩菜上边:“不许吃了。”“为什么?!”厨师们纷纷不解。哪怕只是剩下的这些尖椒,都彻底勾起了他们的食欲。副厨师长:“留着!待会我去外边弄点大米饭,拿尖椒拌饭吃!”厨师:“果真是奇思妙想啊副厨师长!”厨师们纷纷附和:“英明!副厨师长英明!”“你们觉得……这盘尖椒没鸡,怎么样?”副厨师长表情凝重地问道。“味道封神!”厨师们毫不犹豫的回答。“我一想起刚刚的话我就想笑,我就觉得自己……靠,但谁能想到,这调味居然这么棒?就连尖椒都好吃到了极点!”先前自认为能把尖椒鸡做的比苏阳还要好吃的厨师苦笑了起来:“狗屎……我现在真觉得比起江北摊神,我们做的菜都是狗屎啊!果然龙国美食第一人的地位,是他凭真本事拿来的!”“你要自嘲,别把我们带上啊,我们做的菜也不至于……是狗屎吧?虽然确实跟摊神比起来,一个天一个地就对了,光是这盘尖椒鸡,我就感觉哪怕努力一辈子,我都做不出来这么好的味道。”“羡慕……”“羡慕什么?”“羡慕厨房里的那些人啊,他们能经常吃到摊神做的菜。”“我还有个想法!”“什么想法?”“我们忍一忍,这剩下的尖椒别吃了,我们到时候自个儿再放点其它食材加工一下,这味道实在太好了!”“靠,你真没出息!”副厨师长一脸嫌弃,看傻子一般看着眼前的厨师。厨师:“那咋了?不加工一下,多可惜啊!”副厨师长认真道:“今晚还有那么多菜呢!那些菜都是摊神很用心做的,我们应该把目光放在今天晚宴的剩菜上才对!这些尖椒……直接吃了!”厨师们:“副厨师长果真奇思妙想啊!英明!”几人激动的讨论着,剩菜的美味带来的后劲似乎太大,让他们完全没有注意到路过的住客诧异的目光。…………除了苏阳、李敏娜、陈曦雯跟罗江以外,大家只在厨房待了一会就离开了。倒并不是因为热,毕竟厨房有着风扇,大家离开只是因为厨房里的菜香味实在过于诱人。这让已经吃饱的李欣欣多次提出“试菜”请求。而李欣欣面临的,自然是李敏娜的“恶语相向”以及被余霜揪耳朵。苏阳也没做过多的休息,继续准备起了今天晚宴的菜,而李敏娜跟陈曦雯也都进入状态,开始录制起了视频素材。下午的工作量就要比上午来的更多,但却并不麻烦。毕竟大部分的准备工作都已经到位,剩下的大多都只是需要烹饪而已。实际上无论是对于专业的厨师,又或是烹饪爱好者,下厨最麻烦的一个环节就是前期的准备工作。其中就涉及到洗菜配菜,这可是极大需要耗费时间精力的。东坡牛排已经炖煮完毕,香芋扣肉也已经蒸好,扣肉只需要在开餐前再蒸上半小时再次蒸透即可。东坡牛排同样也还需要一个步骤,那就是把汤汁收浓后进行勾芡。鱼羊鲜后续的制作也不麻烦,将鱼煎好后,与羊汤一起煮上一小会就行。:()孤身带妹,我的小吃摊火爆全球