在这种情况之下，他自然要好好考虑风险问题。
如果风险实在太大，那他就不敢继续往下做了，免得最后血本无归，欲哭无泪。
与其顶着一个饭店老板的名头，整天提心吊胆、担惊受怕。
还不如安安稳稳在里面当个厨师，图个踏实省心。
毕竟当了厨师之后，不管饭店生意怎么样，不管自己手艺好坏。
每个月的工资是肯定不能少的，稳稳当当拿到手。
至于这个饭店到最后能不能赚到钱，跟他关系也就不大了。
反正操心担风险的不是自己，自有老板顶着。
无论如何，在桃源村这么多人来人往，肯定不会把吃饭的地方彻底撤掉。
村子总得有个落脚吃饭的地方，所以当厨师好歹算是个铁饭碗，饿不着也亏不着。
“嗯，对，你把表弟都找来了，再找几个合伙人，或是找人借点钱，应该也不难。”
许大茂嘴上这么轻飘飘应着，心里却早已把算盘打得噼啪作响。
许大茂内心跟明镜儿似的，这两个家伙，分明是早就商量好了，想过来坑他一把。
什么写欠条、分期给，无非也就是一张空头支票。
到时候能不能兑现，还得两说，根本靠不住，全凭他们一张嘴。
要是饭店的生意真的特别好，他们自然赚得盆满钵满。
到时候再把这点钱补上，也根本不放在眼里。
还能落个讲义气、守信用的好名声，里外都占便宜。
可如果饭店生意不怎么样，他们就可以用没生意、赚不到钱为由，一直拖下去。
甚至找各种借口赖账，把责任全都推给市场不好、行情太差。
大不了到最后也就是白忙活一场，对他们自己而言没什么实质性损失。
反正前期投入的钱是许大茂出的，所有风险全都让许大茂一个人担着。
他们顶多就是费点口舌，动动嘴皮子，稳赚不赔。
这完全就是把风险一股脑转移给许大茂自己。
无异于用许大茂的钱，帮他们自己开饭店。
他们坐在家里坐享其成，赚了就分红，亏了也不用赔一分钱。
假如换成别人，说不定心一软，抹不开面子，也就真答应了。
毕竟陈大厨手艺确实不错，表弟也能打下手帮衬，听起来像是个靠谱的合伙。
但是许大茂肯定不会答应。