她就不信，她一个学了两年的老手，会比不过刚入行的沈秀芝！
许师傅一锤定音，让两人继续比。
说话间，外头陆陆续续进了顾客。
许师傅抡着锅铲发号施令。
“开火，准备早点！”
顾浩南看了一眼手表，快七点半了。
顾浩南把沈秀芝拽到一边，压低了声音：“你确定要继续在这儿干？”
沈秀芝认真点头，这是她的老本行，她暂时还不想丢。
顾浩南尊重她的想法。
“被欺负了要告诉我，我替你出头。”
沈秀芝笑眯眯应下，心里却不以为意，她要是被个大男人欺负了还好说，可以找顾浩南打回去。
但李美娟是个女同志，她总不能让顾浩南跟人家撕逼吧？
沈秀芝送顾浩南出门，悄悄在他挎包里塞了刚出锅的油条。
这是她自己的份例，算是感谢顾浩南的。
忙活完早点，沈秀芝盘了一下后厨的米面凉菜，心里一咂摸，就定好了今天的冷盘。
夏天燥热，可以做点凉糕，冰镇奶茶。
沈秀芝走到前厅的黑板前，写下今日菜谱，随后开始准备。
冰糖跟红茶一起翻炒至起沫，再倒入牛奶。
她刚调好味儿，就听见李美娟尖叫着冲过来。
“沈秀芝，你又糟践东西！”
“你竟然把一桶牛奶倒进茶叶里！浪费是极大的犯罪！你懂不懂！”
许师傅闻声过来，气得直拍大腿。
这年月牛奶是金贵物，一大桶够他们用两天的，全让沈秀芝给造了！
“沈秀芝同志，你必须给我解释清楚，这是怎么回事！”
沈秀芝不紧不慢地搅动汤勺，等牛奶烧开了，盛出一杯递过去。
“许师傅，您先尝尝，尝完了再批评我。”
许师傅脸色铁青，茶叶跟牛奶混在一起，他活了四十多年也没听说过这种吃法！
试探着抿了一小口，原本皱起的眉头瞬间舒展。
“这玩意儿竟然这么好喝？”
李美娟不信，也盛了一杯。
醇厚的奶香伴着清新的茶叶香气，又甜滋滋的，她从没喝过这么好喝的东西。
但一想到这是做出来的，立刻冷脸，跑到一边继续捣鼓自己的冷盘。
沈秀芝笑眯眯打开冰柜，从里头取了两颗冰球丢进去。
“许师傅，你再尝尝，这样更好喝。”
许师傅啧啧称赞，咕噜咕噜把一杯都喝光了。
“小沈，这东西你是怎么想到的？”
“我瞧你的调味儿手法是京派的路子，但他们那边爱喝的是豆汁，没听说过有这东西。”
沈秀芝一早想好了说辞。
“这个叫奶茶，我跟爸爸去英国时喝过一次，味道不错，就做出来，想让咱国家的同志们也都尝尝。”
许师傅满意点头，指着外头正在等菜的几桌客人，让她端出去碰碰运气。