“可是你之前说拿到幼儿园毕业证就可以呀？”
“……可你现在在上小学呀。”
关小宝气愤地松开手，叉起腰控诉道：“妈妈，我就说幼儿园太坏了，天天做游戏、玩玩具，我就不懂了，有那时间教我们写写字多好！
还是现在的小学好，语文老师聪明，教我们认字，不过数学老师有点笨笨的，我让她教我写字她不肯，非要我上数学课，我不想上，我在课上写语文作业。”
关小言的沉默震耳欲聋，过了很久才道：“小宝……数学课也很重要的。”
关小宝仰起头，睁着一双大眼充满好奇问：“有啥重要？”
“比如……现在客人点了好多菜，你不会算账，钱收少了，饭店亏本了，那你爸的菜不就白炒了？”
关小宝若有所思点点头，“妈妈，我以后不在数学课上写语文作业了，我好好学数学，算账的时候多收点。”
关小言大惊失色：“……不不不，咱们诚信经营，不多收不少收，钱收对了才好。”
“好吧。”关小宝低垂着头，有点小失落低语：“唉，我要学的东西怎么这么多啊，我什么时候才能回来帮爸爸切菜？”
关小言战术性喝了一口水回避。
孩子太有事业心了，当妈的哄他上个学真不容易！
——
一个月后，国营饭店正式更名为陶记私房菜。
关小言订做了一个超豪华的牌子挂上，里面也重新装修，焕然一新。
墙壁是新刷的，桌椅是去家具厂订做的，一模一样又崭新的桌椅板凳摆在大堂里，宽阔又敞亮。
楼上被她分隔出来做成四个包间，包间中央摆着一张能坐十个人的大圆盘桌，这是给高需求追求精致的客人准备的。
后厨变动不大，但在原来的基础上增加了两口大铁锅，方便以后厨房添人。
是的，摊子大了，关小言也想雇人，但手艺好的厨师难寻，她打算先改变现有的经营模式——
一楼做成平价食堂模式，每天提前做好十几种菜品放在外面，直接供客人挑选，价格统一；
二楼是高档消费点菜模式，会有菜单，现点现炒，价格偏高。
这是关小言能想出的最好办法，她怕陶铁一个人在后厨忙不过来，上菜慢，最后造成客源流失。
今天试营业的第一天，为图个好意头，白老太特地去买了捆鞭炮，让丁爱山放上，“噼里啪啦”一顿响，热闹极了。
王素芬的大嗓门此时发挥作用：“陶记私房菜今天开业，全场八折，随心打菜，各色小炒，先到先得……”
国人爱凑热闹占便宜，一听八折，还先到先得，门外的人一股脑儿全拥进去了，生怕慢人一步。