别以为绘本这东西就是西方发明,西方流行起来的,泱泱数千年历史,文化的长河里,写给儿童的读物是很多的,儿童启蒙书也有不少。只不过,以前大家都没将三岁之下的儿童读物当回事儿,现在呢,耿文华已经将样板给做的很成熟了,就算是描虎画猫,那也比耿文华一个人单干强啊。
再者,单干这种事儿,很容易出问题。耿文华觉得自己的思想是先进的,是无私的,是一颗红心向太阳的,但是,不一定这种思想,就是符合当下时代的。
而且,她要是无知无觉的走偏了呢?
道理这种东西,是越辩越明的,若是没人争辩,那才是坏事儿了的。
就一个简单的道理,佛家和道家,为什么要维持一个平衡呢?因为一家独大,注定是要走向灭亡的。
“找几个名声好的书生,特请了人家来给咱们做筛选,哪个故事好,咱们能用,就按照市场价钱给,市场上的话本是什么价格,咱们就给什么价格。”耿文华叮嘱道,其实印刷铺子人家是有专门的筛选标准的,但那些都是基本的,就比如说,里面的内容是不是反清复明,这明面上能一下子就鉴定出来的,只自家铺子里的人来做就行了。
可故事好不好,好在哪儿,不好在哪儿,这就需要专业的人来做了。
再就是炸鸡店那边:“之前我给你们定下了菜单,现下炸鸡店总共有几样菜式了?”
掌柜赶紧起身:“有炸鸡腿,炸鸡翅,鸡米花……”
耿文华点头:“咱们是炸鸡店,就必得只专心做这一样生意,大脸鸡排也给安排上,鸡腿馒头,鸡汤面……”
要创新嘛,没有的东西咱们就另想办法。
至于庄子上,还是老三样。该种粮食的种粮食,该种水果的种水果。
今年外面呢,也有许多种红薯的人家,现在卖不掉的新鲜的,就留到冬天里做粉条——要么说人民的智慧无穷呢,耿文华不过是打个样,这两年,民间就已经有了许多经验说道。这红薯多放一放,淀粉沉淀,到时候就更好提取,提取的更多,冬天做粉条也正好冻一下,这样的粉条更筋道些。
粉条这东西只要保存得当,放个一两年不是问题。所以当年卖不掉的,留着慢慢卖就行,谁也不会着急。
玉米这两年在外面也种植的多,一来是因为产量高,二来是因为全身都有用,玉米杆子可以剁碎了为牛羊,玉米芯可以留到冬天生活,玉米皮可以晒干了做褥子枕头。就连玉米须,也能吃,晒干了泡茶也有一股子甜滋滋的味道。
再加上康熙之前推广的两季稻,总之,外面的粮食,现在是不太缺的。就连庄头都说:“以往所见乞丐,都是面黄肌瘦,甚至有饿死的,可现在京城附近,已经少见这种人了。都是皇上圣明,朝廷清明,百姓才能有如此福气。”
自家主子是雍亲王侧福晋,那多夸夸朝廷和皇上总是没错的。
耿文华摆摆手:“这些就暂且不提,只说佃户这边的契约,从明年开始,就按照三七分,这个事儿,你需得尽早办妥了。”
庄头赶紧点头,又拍马屁说耿文华有慈心,必定得佃户感激之类的。
耿文华想的则是接下来的人口大爆发——康熙下旨盛世滋丁人口永不加赋,那么接下来的皇帝,至少三代之内,都不会轻易改变康熙这个政策,这个叫孝道。除非是出了大昏君,完全不将祖上当回事儿的。但这种概率实在是小,真有这样的皇上,大概会有御史一脑袋撞死在朝堂上。
粮食产粮增加,粮食种类增多,又不用缴纳人头税,可想而知的,人口必然是要有一个大爆发的,大家都很愿意生孩子。盛世嘛,生的多,养得起,家里劳动力也多。
若是人口大爆发,那接下来,这个布料生意,是不是就很可以做了?也就是说,这个改造织布机的事儿,是可以提上日程了吧?
耿文华眨眨眼,问庄头:“庄子上可有织布机?是否也有织娘?”
绣庄肯定没有织娘,因为绣庄的布料都是买卖来的,再者,绣庄的生意大多针对有钱人家,布料多是绫罗绸缎,土布就是有,也很稀少。
倒是庄子上,佃户人家,多是自己织布自己裁衣。
“回头找个织布手艺好的,带来府里,我想学学织布。”耿文华说道,庄头的嘴角就抽了抽,但还是赶紧应下来了:“是,奴才回头就挑个手艺好的。”
这事儿做不得假,谁都知道到主子跟前伺候好处多,不说别的,随手打赏点儿,那就抵得上一个月的辛苦劳作了。他也想自家人来,但是吧,织布手艺这事儿不好糊弄,主子又不是傻,你织出来的布料好不好,你织布的速度快不快,这不是肉眼就能看见的吗?
所以,还是要老老实实的回去选,看谁家的妇人手艺好。
耿文华将所有的掌柜庄头都问一遍,这才说道:“接下来你们也都制定个一年计划表,这个计划表呢,很简单,就是先总结一下去年的生意,再预估一下明年的生意,看明年市场会流行什么,咱们的产品在市场上是如何定位,明年大概能赚多少钱。”
计划报表嘛,这一套她熟悉的很。她自家公司就有这样的规定,甚至不光是年度报表,还有月度报表,周报表。
耿文华生怕大家不会写,还将自己之前代替弘昼写的学习计划给拿出来让众人观摩:“这是小阿哥的学习报表,我前几天和小阿哥商量之后,帮着订下来的。若是能按照计划完成明年的学习任务,我自会有奖励。但若是没完成,那必然也是有些惩罚措施的。”
她微微笑道:“你们和小阿哥不同,小阿哥是小孩子,小孩子嘛,奖励给个糖果,惩罚不许出去玩儿就成了。但你们呢,是成人了,这奖赏惩罚……干脆就定个制度?”
掌柜和庄头们你看看我我看看你,都有些不敢开口。这怎么说呢,奖赏的话给些银子,惩罚的话扣掉工钱?那谁也不想自己被扣钱啊,谁敢保证自己就一定完成什么报表计划?
“再者,我觉得咱们也应该有个三年计划,五年计划之类的。我先抛砖引玉,就比如说印刷铺子,我希望三年之后,不要亏本,那么如何做才能不亏本呢?这个就是三年计划。我希望五年之后能盈利,那这五年之内,又该如何做呢?”
她笑着将人都扫视一圈:“我知道我现在这提议呢,十分突兀,所以我也不要你们现在就立马回答,你们也都回去好好想一想,给你们……嗯,七天时间,七天之后,你们先给我交上来一个明年的计划报表,可以吗?”
掌柜们脸色都有些苦兮兮,但这事儿又拒绝不了,毕竟主子只说让写个计划报表,又不要你发誓明年一定要如何如何对不对?写东西这事儿,怎么拒绝呢?
耿文华很满意的招招手,知春立马就端着托盘上来了,耿文华又说道:“之前的一年呢,你们也都辛苦了,我对你们还是很满意的,至少这些账本,清楚明了,所以我也不亏待你们,这是赏赐你们的礼物,都拿着吧。”
托盘上放九个荷包,只看外观和大小,是完全看不出来差别的。于是,大家都按照顺序来,从第一个开始拿。
拿完之后,各自起身,冲耿文华行礼告退。