☆、第721章同行有竞争
程素也不是故意要高高架起，这些天，他们相处的模式是有点相敬如宾，他知道这事错不在他，是他母亲，可心里头就是有怨，不知道两人该怎么走。
一如妈所说，他们在冷静，干脆就冷静一下好了，仔细去想想，这段关系，到底该怎么处下去。
程素出现在餐馆里，大家都很意外，纷纷上前问好。
程素故意笑着指着自己的脸道：“我要是不好，这脸都不会变成包子了，都去忙吧，我就是过来看看。”
大家又各自散去忙活，梁丹将她让到收银台里面坐下，主动拿出了这几天的账本。
“我就看看生意如何，账本不急，你做事，总是妥当的。”程素拍着她的手道：“我想过了，再招个收银员，餐馆以后就分班了，你们要是休息，也有人顶上，你觉得呢？”
“你是老板，当然都听你的。”梁丹一脸无所谓的道。
程素嗯了一声：“那就再招一个吧。”
梁丹看她虽然笑着，眉宇间却是有几分愁绪，就问：“你还好吧？”
“好。对了，向我对你表哥说一声谢，多谢他的心意，有心了！”程素想起自己休养的期间，秋兰带着卢凯送来的补品回来，说是一点心意。
卢凯自己的人没来，但听说她出事儿了，还送了心意，当然要多谢。
“也没什么好谢的，就几点吃的。”梁丹耸了耸肩。
“那也是，那补品可都不便宜呢，是好东西！”送来的都是什么花胶燕窝的，名贵东西呢，程素嗔笑：“你和他说，改天我再请他吃饭。”
“哦！”
程素拍了拍她的手，道：“你忙吧，我和秋兰说点事。”
她去了外面坐，把秋兰和老宋叫来，问了他们餐馆有没什么不妥当的或要改进的，又说要多请一个收银员，以后餐馆可以分班。
“也好，现在生意越来越好了，人手是要备全，就是咱们的地方不够大。”老宋说道：“不过我听说，发记盘出去了！”
程素一愣：“这就盘出去了？”
老宋点头，说道：“也是做的饮食，听说是搞分店的，在上海有个总店，叫什么礼记，这要是开业了，估计我们这边的生意也会受到点影响。”
“是做上海菜的么？”程素问。
“我打听过，是做江浙菜为主，档次应该在中上。”老宋道。
程素抿了一下唇，道：“行业就是这样，每一行都有竞争，先等着吧，等它开了，我们再去试一试菜。”
“我也是这么想的。”
“不过虽然说我们喜顺来地方小，但既然有心向酒楼那边发展，菜式也要不断创新才行。招牌菜要保证质量，这点不用说，我相信老宋你也会控制好。就是这菜式创新，你看看，他们几个有没有特别的想法？不要怕食材浪费，大胆创新，一定做到最好。”程素说道。
“好的，我回头会和大家开个会。”
程素又想了一下，道：“这样，如果有人想出新的菜式，销售达到一定的业绩，给予奖励，以此激发大家的创新能力！”
老宋听了一怔，对她这个想法，很是赞赏。
☆、第722章专注做一个品牌
程素和老宋商量了厨房部的创新奖励，干脆对楼面也设了个每月优秀员工之星的奖励。
在门口挂个牌子，让顾客自行点评，谁服务好，星星投个谁，谁获得的星最多，当月就是优秀之星，可以得到奖金。