都市种子王作者:七星荔枝肉
第四百八十八章血糯米团子的制作
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第四百八十八章血糯米团子的制作
你知道普通人家过年的时候，打糍粑吗江画看到林曾三人疑惑的表情，说道，蒸熟的糯米饭，放在石臼里捣烂，就能够获得美味嫩滑的糍粑。在南方许多地方，糍粑和年糕一样，都是你逢年过节，搬家结婚等喜事必备的食物。我们镇子里的米团子，实际上就是一种富有自己地域特色的糍粑。
这么一说，林曾就明白了。
而艾萨克和红仔听得有些不太明白，但他们一个拍照，一个认真观察，并没有多问。
很快，一个拿着喇叭的矮胖中年男子，拿着一个扩音喇叭，走进演武场中。
乡亲们，今年打米团子的糯米，是我爹米三爷亲自照料的，又赶上风调雨顺，血糯米大丰收啊这个胖子噼里啪啦说了一堆，在他说话间，空地周围逐渐安静下来，演武场渐渐只有他的声音。
这次的血糯米，可谓是近十年品质最好的一批了，相信以这批血糯米为原材料打出来的米团子，味道肯定更好。胖子说道激动，挥了挥拳头，周围围观的小镇居民都和他很熟悉，听他说完，顿时气氛就热烈起来了。
好了，长话不说。今天两百斤血糯米，已经热腾腾的在蒸笼里，就等着我们这群小年轻们开工显身手了矮胖子似乎也知道不能废话太多，于是随口解释了两句，就一声吆喝。
伴随他话音落下，二十多个阿婶每人抱着一脸盆蒸熟的血糯米，每一盆血糯米饭，都是用至少三斤的血糯米蒸成。
那些端着盘子的阿婶们，将盆子里几乎呈现黑红色的血糯米饭往演武场上的青石石块倒去。
每一块石头上，冒出一股热气，而站在石头旁边的年轻人，已经迫不及待，抡起手中的木棍，朝着青石上的熟糯米砸去。
林曾看演武场上，这些年轻人形如蛟龙，动如脱兔，挥动手中手臂粗的木棍，对着自己面前的青石小平台砸去。
就算是对武学没有任何研究的林曾，看到这些年轻人挥动木棍的套路，也明白了江凤镇的居民，居然是用练习木棍的方式，来砸青石上蒸熟的血糯米。
这可真有意思。
如此特殊的打糍粑的方式，林曾可谓是闻所未闻。
艾萨克更是看到绝世高人一般，兴奋地差点冲上去拜师了。
劈啪劈啪
砰
刘家棍法，又称之为梅花棍法。据记载，最早的祖师爷是刘氏明方，刘明方曾经是江氏族长的贴身护卫，后来跟随江氏先人，从北方举家迁徙至此，是江凤镇第二大姓。后来，刘家棍法逐渐传授给外姓青年，而由此引出了村子里这以糍粑练棍法的传统。江画微微侧头，将江凤镇这个打米团子的由来，告诉林曾。
原来如此。林曾恍然大悟。
这些年轻人，棍法打的非常好看。
尤其是对艾萨克这样的外国小朋友，更是觉得他们流畅的动作，和功夫片里的明星如出一辙，他紧紧抓着手机，将这群舞动木棍打米团子的年轻人的矫健身影，完完整整的录制下来。