从张招娣的铺子里出来，盛安骑马来到自家年初开的盛世酒楼。
这会儿尚未到饭点，掌柜小二都店里做招待客人的准备。
看到盛安这位东家，他们连忙放下手里的活计迎上来：“主子，您来了。”
盛安微微頷首：“你们忙自己的事，我隨便看看。”
掌柜等人知道她的性子，没有不识趣的凑上来討巧奉承，纷纷散开忙活去了。
盛安在大堂里转了转，指腹隨意在桌上抹了几下，见没有灰尘没有油污，乾乾净净连只苍蝇都没有，她不由得点了点头。
检查完大堂里的卫生，盛安沿著楼梯来到二楼，见几个雅间空气清新，也没有不该有的脏污，才下楼来到后厨。
七月末的天气依然炎热，厨房比外面更热几分，盛安刚推门走进去，一股热浪扑面而来。
宝香最先看到她，赶紧放下菜刀擦净手走过来：“主子，您怎么有空过来了。”
听到她的话，宝蓝宝云也放下了活计，以为盛安有重要的事情交代她们。
自从把酒楼交给她们三个经营，主子就鲜少来这里，就连酒楼的帐本，都是月底由她们送过去。
看到三张同款严肃的脸，盛安不禁失笑：“没事，路过这里过来看看，你们不用紧张。”
说罢，看向宝蓝：“你和书棋都忙，之前就说要定婚期，到现在也没定下来，不如给你放天假，你们好好商量商量。”
年初酒楼开业没多久，宝蓝和书棋就在盛安面前坦白他们看对眼的事，以徵求盛安的同意。
这两人都是给自己做事，又到了成家的年纪，盛安自然不会棒打鸳鸯，十分高兴的对两人送上祝福。
只是两人都很忙，现在又不在同一个地方做事，有时候十天八个月见不到一面，婚期就变得遥遥无期。
盛安看著著急，便主动提出给宝蓝放假。
对上宝香宝云调笑的目光，宝蓝难得羞红一张脸，却还是大方地应道：“多谢主子体恤，明日奴婢就回盛园同他商量婚期。”
盛安笑著点头：“好，等婚期定下，我在盛园为你们腾出一间婚房，要怎么布置你们自己做主。”
宝蓝感动不已，再次道谢：“多谢主子！”
这几年她和书棋攒下不少银子，原本打算在城里买个小院子做婚房。
如今主子愿意为他们在盛园腾一间，婚房暂时不急著买了，等以后有了孩子再买也不迟。
三个宝很忙，盛安没有在厨房多待，再次回到大堂找掌柜要这个月的帐本。
拿著帐本来到休息室核算，最后算出这个月的利润超过了三百两。
与盛园的定位不同，盛世酒楼面向的是青城所有的老百姓，主打一个经济实惠量大管饱。
每天来酒楼吃饭的人，有家境普通的老百姓，也有家资颇丰的小老板。
三个宝厨艺不及宝秀，但是比其它酒楼的大厨不差什么，因此酒楼的回头客很多，每天一到饭点，大堂和雅间几乎爆满。
帐目没有问题，盛安將帐本还给掌柜。
见时间不早了，她也懒得赶回盛园吃午饭，隨便点了两道清淡口味的菜餚，就在酒楼大堂里吃起来。
没等盛安吃完，陆陆续续有客人进来了。