其中关键的一环，就是通过大掌作这个纽带，让客户建立起二郎酒跟苏记原先的酒差不多的认知。
在两种酒口感大致相同、各有优劣的情况下，是可以通过营销手段，混淆他们的概念的。
一旦建立了这种认知，当价格公布，客商们自然会认为，五十文实在太便宜了！
“现在知道为什么明明有四万斤酒，却只让你们挑两万斤来了吧？”苏录轻声问二哥。
“制造供不应求的假象？”苏泰小声道。
“差不多，这叫饥饿营销。”苏录点点头道：“所谓‘物以稀为贵’，当商品变得稀少时，人们会下意识认为它更有价值，从而产生更迫切的需求。”
“‘饥饿营销’正是卖方利用了这一心理，人为制造稀缺，让买方觉得‘不买就没了’、‘不抢就亏了’，从而打破犹豫，加速决策。”苏录接着传授道：
“在现在这种买方也是卖方的情况下，甚至会出现超量抢购。因为他们认为，稀缺有助于自己商品的升值，所以会倾向扫货，帮助制造稀缺。”
“这样啊……”苏泰佩服地五体投地。“秋哥儿太厉害了，不光读书好，干什么都一套一套的。”
说着又小声问道：“不过这不算骗人吗？”
“算。”苏录点点头，坦然道：“商场如战场，兵者诡道也，所以要守正出奇，以正合以奇胜。”
苏淡从旁默默听着，忍不住小声道：“哥学啥都快，已经会用截搭题的手法讲道理了。”
“安静。”苏满却轻喝一声，示意他不要影响自己听讲。
“啥叫‘守正出奇’？”苏泰求教道。
“简单说就是，不要怀有害人坑人的心，也不要拘泥手段。如何平衡这两者……”苏录苦笑一声道：“那就要学一学中庸之道了。”
“致中和。”苏满和苏淡却同时明白了苏录的意思。
苏录没法在这儿教二哥中庸之道，便就事论事道：
“‘饥饿营销’确实不太地道，一旦露馅，反噬会很严重。但我们必须打响这第一炮，这一炮要是打不响，再想打开市场就千难万难了，所以这时候用些手段也在所不惜。”
春哥儿接茬道：“但我们没有损害买家的利益，所以无伤大雅。”
“没错，就是这个意思。大哥都这么说了，二哥放心了吧？”苏录笑问道。
“嗯嗯。”苏泰使劲点头。
楼下。
在那些商人的围攻之下，老板娘招架不住，投降道：“好了好了，我再跟大掌作商量一下。”
便把苏大吉叫到屏风后，两人煞有介事地争竞起来。
会场中的客商们隐隐能听到苏大吉在说“赔了”“不行”之类。
老板娘却始终态度强硬，说什么‘我补偿你’‘别因小失大，得罪了客户还怎么做生意’之类。
盏茶功夫后，老板娘终于笑容满面从屏风后转出，高声宣布道：
“林老板说得没错，是我们把大伙请来的，怎么能让好朋友空手而归呢？”
说着她高声宣布道：“我终于说服大掌作把压箱底的酒拿出来了！”
“好好！”客商们居然爆发出了喝彩声。