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吞噬文学网>33刷视频震惊古人 山水>第254章 穿越古代制作酒精墨医农联合斗儒法裴寂收徒程处默

第254章 穿越古代制作酒精墨医农联合斗儒法裴寂收徒程处默(第1页)

【#穿越古代赚第一桶金#】

【假如穿越回古代,该如何赚到第一桶金?

盐?

铁?

这两样都不行,大部分时间都是受国家管控的。

即便在放开的时间段,盐铁都是被大家族所垄断。

当然,你也可以搞私盐。

但有一个前提:你得弄得过其他私盐贩子。

而这就陷入了一个悖论:想搞盐铁,就得有权有势,但有权有势,为何还需要自己费心竭力赚第一桶金?

一根筋变成两头堵了。

相比之下,制酒反而危险性并没有那么大。

诚然,没钱没背景肯定缺粮,酒在某些时间段也被管控。

但一般来说,你偷偷酿酒自己喝,不卖出去,不让别人知晓,一般问题不大。

不过,最好还是穿越到稍微富裕一点的家庭,至少除了口粮要有结余。

否则,穿越到吃了上顿没下顿的家庭,也别考虑制酒了,先想想怎么活下去。

况且,制酒不单单是为了制酒,而是为了酒精,准确的说是医用酒精。

众所周知,古代战争死亡人数,感染死亡的人数是直接死亡的数倍。

很多士兵,仅仅是受了并不危急生命的刀伤,但因为感染便死亡。

而医用酒精,可以将这个风险降低。

凭这,不说是开天辟地的壮举,至少也是有功无过。

当然,这都是博主瞎想的,具体的情况是什么样,就等各位学会之后,穿越回去,给个反馈。

酿酒的第一步就是制作酒曲。

酒曲本质上是在培养根霉菌和酵母菌。

根霉菌作为主要的糖化剂,能够将糯米中的淀粉转化为糖。

酵母菌则通过发酵作用将这些糖转化为酒精。

酒曲制作原料:糯米粉、麸皮、辣蓼草。

辣蓼草又名水蓼。

如果找不到,可以不加。

不同的原料加进出去,会成为不同的酒曲,种类过多,这里就不展开介绍。

将三种原料按照比例混合,每一斤糯米粉兑三两麸皮和一两半的辣蓼草粉。

三者加水搅拌,直至能揉成面团状。

同时准备一个竹编簸箕,并在其底部均匀撒上麸皮。

将揉成的小球均匀放在簸箕上,完成后再撒一层麸皮。

接下来将这些小球和稻草一层间隔一层放在木桶里,盖上盖子。

把它放在避光通风处发酵半个月,然后取出风干后的酒曲放在避光密封的罐子里。】

大秦,咸阳。

“这事……”

始皇话音未落,众人便抢了起来。

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