可苏沅却跟她们想象中的都不一样。
没贵人的架子，也没那种高人一头的威风，见了人就笑眯眯地问了好，言辞举止温和得很，不知不觉间就会让人想亲近。
闲聊三巡稍微熟了些，大娘们天性的话多就有了机会展现，也没了之前的拘谨。
苏沅笑吟吟地跟问候完了孩子问候家里的田地，最后聊到快词穷的时候，总算是说到了正头上。
“你们做的肉干我尝了，可是我感觉咸味儿是不是重了些？”
“有办法能把咸味儿减轻么？”
跟她聊得很欢快的大娘听到这话愣了下，互相看了一眼茫然道：“您是觉得咸了？”
苏沅遵从本心用力点头。
是太咸了。
吃下去的瞬间苏沅简直要怀疑自己是不是把嘴塞进了盐罐子里，张嘴就咬住了一勺子盐。
咸得她差点就怀疑人生。
有了之前的闲聊做铺垫，大娘们听到这话倒也没跟她藏着掖着，答得也爽快。
“可是不放那么多盐，肉就会臭啊。”
“是这么回事儿，怀北天气燥，也热得很，正常情况下宰杀好的肉放不了一日就会有味儿，放上日直接就臭了，要是盐巴放得少，说不定不等到月底就生了蛆虫。”
大娘说着有些不好意思，搓着手小声说：“在我们家里，臭了的生虫的，摘了也就装作看不到，反正晒干了就继续吃，可这是给您吃的，我们怕不干净，就特地多放了几罐子盐。”
苏沅听到几罐子的时候眼角失控地抽了起来，很是头大。
盐可不便宜，照着这么做，肉干不等卖出去她就得先亏大本钱。
更何况她想弄出肉干就是想卖给旅人做干粮，弄得太咸了，哪个赶路的愿意买？
毕竟也不是谁在路上都随身带着一个取之不尽的水壶解渴的……
苏沅为难地啧了一声，说：“那能不能想个法子，设法少放点盐巴？”
这话问到了关键，也彻底难住了大娘。
大娘踌躇半晌不确定地说：“万一臭了怎么办？”
“怀北的日头再烈，也得晒上个把月，要是不糊上厚厚的盐巴腌透，不等半月就都生蛆了。”
苏沅想象了一下那个画面被惊悚得头皮发麻，所有到了嘴边的话都被不久前吃下去的肉干噎了回去。
生蛆不行。
绝对不行。
她勉强撑住笑容又跟大娘们讨教了会儿腌制的法子，等实在是找不到话说了，才起身撤退。
许是注意到苏沅的失落，跟在后头的周娅忍不住说：“夫人，要不我再去找找别的人问问？”
“说不定有人知道怎么少放盐呢？”
苏沅笑得一脸无力，微妙道：“你确定能找到？”