11月3日中午，许退照常给安小雪去送中午饭。
只要在学校，许退每天都会给安小雪送一趟饭的，反正许退自个也要跑食堂的。
一份热气腾腾的鲜虾馄饨，一份青菜芝麻豆腐，一份酸辣菇片，都是小份菜。
闻着都挺香，不过，除了鲜虾馄饨外，其它的许退不太感冒。
许退还是喜欢吃肉。
“嗯，来了。”
“安老师，今天我给你做一道名菜！”
“什么名菜？”安小雪嘴角挂着淡淡的笑容，“我这小地方，你做名菜，怕是施展不开吧？”
“嘿，你就等着瞧好了。”
安小雪跟许退打了声招呼，许退去小操作间一通忙活，切了两个火红火红的西红柿，摆了个造型，又在上边洒了一点白糖。
“西北名菜，雪盖火焰山来喽。”许退故弄玄虚，端过来的时候把菜给盖住了。
“雪盖火焰山？西游记传说中的那个火焰山？这菜名倒是大气，我看看。”
取下盖菜的盘子，安小雪突然间就莞尔一笑。
“西红柿洒白糖？
西北名菜？
有点唬人，不过这名字倒蛮贴切的。”
“安老师，你看你，这话不就对了，雪盖火焰山，怎么能叫西红柿洒白糖呢。
就好比别人夸你漂亮，说你丽质天生，气质飘渺如云，这是不是很好听？”
“这词你想的？不错。”
“这词还用想啊？看着你，标杆就在这里，这等美词，那是随口就来。”许退嘴里开始跑火车，安小雪却是不经意微微低头。
“安老师，要是按你西红柿洒白糖这说法，我形容你漂亮就是两肩膀扛一脑袋加一头长发。
你说，你不得打死我？”
“贫！”
“安老师，我可真没，就事论事。这西红柿洒白糖，真的是我们西北名菜?我妈教的！”
跟安小雪熟了，亲近了，许退说话自然就随意了许多?偶尔也开起了玩笑。
不过?这西红柿洒白糖?还真是西北名菜。
雪盖火焰山。
许退的老妈张秀丽最拿手也最能唬人的名菜。
一报菜名，雪盖火焰山，上菜的时候?唬的第一次听的亲朋好友一楞一楞的。
看到菜?才发现是西红柿洒白糖。
不过，这菜简单，却也真的是好吃。
只要是那种自然熟的西红柿?许退能把汤汁都喝干净喽。
“去?让阿黄给你看个东西。”