8月8日，星期三，傍晚五点。
“李记餐馆”门口的鞭炮碎屑被李晓扫成一堆，红彤彤堆在墙角，像一小片褪色的晚霞。
招牌上的红布已经揭了，四个烫金大字亮得晃眼。
门两边的花篮还没撤，十几篮排过去，把整条街都衬得喜气洋洋。
李晓推开餐馆的玻璃门，一股热闹喧囂混合食物芬芳扑面而来。
“来了来了！”王秀艷从柜檯后面走出来，朝举手招呼的客人快步小跑过去。
李晓则是穿过用餐区，笔直往后厨走去。
推开后厨的门，李志辉正在顛勺，额头上全是汗，脸被灶火烤得通红。
旁边的水池边，拉姆齐繫著一条印著“李记餐馆”字样的围裙，袖子卷到手肘，正在跟一堆盘子搏斗。
李晓走进厨房，从墙上摘下另一条围裙繫上，站到拉姆齐旁边，开始擦他洗好的盘子。
今天家里的饭店开业，李晓没有加练，拉姆齐听说过来帮忙可以白吃一顿饭，当即二话不说跟著李晓来打下手。
两个人並排站著，一个洗一个擦，水流声和碗筷碰撞声混在一起。
“你爸炒菜真香。”拉姆齐突然说。
“你隔著水池都闻到了？”
“我在外面就闻到了，我就是闻著味进来厨房的。”
李晓笑了笑，没接话。
八点半，店里终於消停了些。
最后几桌客人结帐走了，王秀艷在前台算帐，李志辉在后厨收拾灶台。
李晓和拉姆齐把最后一批碗筷放进消毒柜，然后瘫在靠窗的卡座里。
“累死了。”拉姆齐把脑袋靠在椅背上，两眼放空。
“你才洗了两个小时盘子。”李晓说，“我爸妈从早上六点就开始忙了。”
“那不一样。你爸妈是老板，我是打工的。打工的更累，因为钱不是自己的。”
“你这个逻辑……我竟无法反驳。”
王秀艷从柜檯后面走过来，手里端著两碗汤：“喝汤喝汤，今天燉的排骨莲藕汤，最后一锅了，喝完汤就开饭。”
拉姆齐坐起来，接过碗喝了一口，眼睛一下子亮了：“阿姨，这个汤……”
“怎么了？不好喝？”
“太好喝了。”拉姆齐一脸认真，“您这餐馆开在伯明罕太屈才了，应该开到伦敦去。”
王秀艷笑得合不拢嘴：“伦敦有总店呢，下回去伦敦，阿姨请你吃更好的。”
“一言为定。”
……
8月12日，星期日，早上七点半。
大巴在训练基地门口等著，球员们三三两两往车上走。
今天是新赛季开始前的最后一场热身赛，对手是英甲球队弗利特伍德的u18青年队，客场，在兰开夏郡，车程大概两个小时。
李晓背著包上车的时候，发现拉姆齐已经占好位置，靠窗。