须宁已经换好了衣服戴上了口罩，在猪舍里转了一圈，别说，冲洗得还真干净，连小猪崽都给洗干净了，一看就是用了心，“嗯，干得不错，来，咱们把那头大肥猪弄出来，今儿就杀了，给你们也加个菜。”六人大喜，杀猪啊，吃肉啊，自己养出来的猪自己清楚，干净又卫生，还不喂饲料，纯粮食饲养，每天还要带着猪搞运动，上午一小时下午一小时，想也知道猪肉的味道差不了。很快，三猪之一的老大就被拉出来了，二百五六十斤的样子，杀一头，也够这一大家子吃上两月吧？还在园子里忙的周爸听到闺女说要杀猪顿时啥也不顾了，“猪已经抓好了？那谁来杀，爸不会啊。你等我喊你杨二叔来，他会。”杨二叔不是专门杀猪的，但他家之前养猪，过年的时候就自家杀猪，他确实会，但也不怎么熟练。“不用，杀了猪倒是可以给二叔家送些肉吃，杀猪我来，我会。”周爸不信，但闺女说了她要自己来，加上自家以后肯定会一直养猪，闺女练练这门技术好像也不是不行。一头大肥猪被拉去了员工住的院子，几个人按着绑得结结实实的猪，须宁白刀子进红刀子出，猪“嗷”一声惨叫，血“哗”一下就出来了，大盆接着血，放着盐，很快猪血就会凝固。锅里烧着热水，给猪褪毛，干净后猪一挂，须宁就拿把刀，利落地收拾起来。周爸两口子看得眼里都冒着星星，他们的闺女啊，真是干啥像啥样，明明以前她也没干过这个，但做起来很快就顺手了，这是他们绝没有想到的。下水卸下来，肠子收拾干净，肖清禾就打算中午吃杀猪菜，拎着东西就回了家。须宁把猪全都分了，一大部分留在工人这边，排骨猪蹄猪头这类的全拿到自家，他们家现在就四个大人，肉是真吃不动多少的，但排骨啥的可是爱着呢。中午，肖清禾做了一大锅的杀猪菜，给工人那边端去一大盆儿，自家留了一大盆，蒜泥白肉，凉拌猪心，贴了一大圈的饼子，还蒸了大米饭，一家子外加一个牛姐就没有一个不爱吃这个的。尤其是，自家养出来的猪，肉是真香啊，现在猪场养出来的猪，普遍没肉味儿，肥肉看着是真肥，大家都不爱吃。可今天的就不一样了，看着膘肥，但吃起来香极了。平时吃两片蒸肉都觉得腻的牛姐就吃了五六片，不是吃不下了，而是其它菜也好吃，但肚子就一个，实在是装不下了。牛姐感慨：“我的个乖乖，这个肉真香啊，我长这么大就没吃过这么香的猪肉。怪不得吴主任给的价那么高呢，这个价感觉咱们亏了啊。”周焱两口子没什么太大的反应，毕竟，这六年他们吃的都是这个品质的猪肉，甚至，以前吃的比这个还强一些，但见牛姐：（）快穿：硬核宿主玩转三千世界