许大茂见何雨柱生气了，赶忙屁颠屁颠地跑过来，“柱爷，柱爷，您别生气呀，您多包涵，多包涵。
咱有啥话好好说，您咋还把烟还给我了呢，刚才肯定是风扇风太大了，来，我再给您点上。
不就是多加一道小菜嘛，就您这高超的手艺，那肯定是手到擒来呀。”
何雨柱把许大茂递过来的烟“啪”的一下拍回去，“手到擒来？你知道这一道菜得做多久吗？
还有，那大肠还得洗还得卤，这得费多少功夫，这顿饭要真照你这么安排，那不得到晚上十二点多才能吃上。”
许大茂说道：“哎哟！柱爷，不就是提前处理食材嘛，您说个办法，我保证在您回家之前给处理好，到时候您就只管做菜就行。
再说了，这菜也不用一道一道做呀，我家不还有炉子和锅嘛。
实在不行，这不还有三大爷嘛，让他把他家的锅和炉子也搬过来，这样咱们三个炉子一起开火，肯定耽误不了多少时间。”
何雨柱白了他一眼，“哟，你这安排得还挺周到啊，是来之前就想好了吧？”
许大茂嘿嘿一笑，“我这不是怕累着您嘛，您看我这安排得咋样？能做了吧！”
说着，许大茂又给何雨柱递上烟。
何雨柱这次接下了，食材都弄来了，这天气不做也会放坏，真要照许大茂这么安排，倒也不是不行。
何雨柱想了想说道：“行吧，不过这次得在你家做，可不能去我家了。”
许大茂立马答应，“好嘞，我就知道，柱爷肯定不会让我难做。
柱爷，您就是我的亲兄弟，对我真是太好了。”
何雨柱瞧着许大茂那副假模假式的模样，嘴角忍不住一抽，紧接着走到办公桌前，抽出一张纸，“唰唰唰”地给许大茂写起处理猪大肠和猪肘子的方法来。
何雨柱写完后，随手一甩，把纸递给许大茂，“得嘞，你把猪大肠和肘子弄来，照我写的这么做就行。”
许大茂瞄了一眼纸上的内容，乐了：“嘿！柱爷，就这点事儿，您直接跟我说不就成了，还费这劲儿写纸上。”
何雨柱白了他一眼，“那可不行，我怕你到时候给忘了，猪大肠洗不干净可有猪屎，还有猪肘子弄不好也有猪毛。
你要爱吃，我倒是不介意给你做了。”
许大茂听了，脑袋摇得跟拨浪鼓似的，然后拍着胸脯保证：“柱爷，您放心，我肯定照您的步骤来，绝不添乱。”
何雨柱点点头，“那行，赶紧回去吧，别耽误了时间。
记住，乌鸡、甲鱼最好在我回去之前杀好。”
许大茂嬉皮笑脸地说：“知道啦，那我走咯。”
许大茂说完，就乐颠颠地出了办公室，他可得抓紧了，这猪大肠可不好清理，得先里里外外冲洗干净，再用棒子面洗上两遍，第二遍还得加盐加醋。
最后还要撕掉淋巴脂肪，用碱面洗，洗完了还得用白酒和醋泡。更别说后面还有套肠、牙签定型了。
这可是个大工程，光靠嘴说，他还真记不住。
许大茂拎着臭烘烘的猪大肠和肘子，外加人家送的两个猪腰子，心满意足地往回走，心里暗自庆幸没答应他媳妇骑新车子。
许大茂风风火火地回到院子里，像离弦的箭一样直奔水池，“嗖”的一下把猪大肠扔到了水池边。哎呀呀，这玩意儿，他可真是有点儿受不了！
把车子往旁边一撑，他撒腿就跑到前院找二大妈去了，心里想着：可不能让他一个人遭罪，闫阜贵一家人享福！
“二大妈，我有事儿找您呐！”许大茂到了闫家门口，扯着嗓子就喊。