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吞噬文学网>四合院之重生成为何雨柱毛利夏小>第653章 贾家汆丸子

第653章 贾家汆丸子(第4页)

贾张氏说道:“那行,烧水准备汆!”

贾张氏把锅上热的馒头、窝头、咸菜端到一边,热水倒掉,重新接上水,又把碗里花椒挑出来,剩下的大料和料水倒进锅里。

忍着心痛,贾张氏又数出八个大料瓣。

“这里面明明有了大料,还非得再加,傻柱自己是个败家子不算,还要带着别人当败家子。”

贾张氏虽然嘴上这么说,可是放大料瓣一点也不含糊。

几人围在锅边,见水开了,立马来了精神。

贾张氏端起盆子,拿着小勺刮肉开始准备下。

棒梗说道:“奶奶,你刮圆一点!”

“知道了,就你废话多!”

贾张氏虽然嘴上这么说,动作却更加小心一些。

当小勺子里的肉馅下锅,变成一个不太圆的丸子,几个人都是喜上眉梢。

“成了!”

“奶奶,继续啊!”

“催什么催,这不得慢慢来!”

很快,锅里浮满了丸子,肉香味也飘了出来。

贾张氏不由得咽口水,光闻着就觉得香。

“就是这个味,和傻柱上次在陈明家汆丸子的那种香味一样!”

贾张氏拿勺子在锅里搅了搅,盛出一勺肉汤倒进盆子里转了转,把盆子里剩的肉沫烫熟刮下来重新倒进锅里。

反复了三次,见盆子干干净净的这才停手。

这也是傻柱菜谱上写好的,贾张氏不由得感叹,傻柱竟然连这个都想的到。

棒梗看着锅里的一个个肉丸子,不停的咽口水,“奶奶,熟了吧!”

贾张氏拿勺子盛出一个来,吹了吹吸溜了一口汤,咽下去后还不停的哑巴嘴。

几个孩子不停的催促,“丸子,丸子,奶奶你快尝尝熟了没有!”

贾张氏立马喝干勺子里的汤,这才把肉丸子吃进嘴里。

瞬间,贾张氏眼睛一亮。

香,这是她的第一感觉,很香很香。接下来是软,不像红烧肉那样软糯,而是另一种感觉,她觉得就这丸子她能一直吃下去,没有一点腻的感觉。

稍微有点劲儿,却又不如炒菜那样的肉那样得用力嚼。

咽下去后,回味无穷,真是吃了一颗还想吃第二颗。

贾张氏立马走盛起一颗来,刚想放进嘴里。

“奶奶!”

棒梗三个孩子直勾勾看着她。

贾张氏笑了笑,“真好吃啊,你们也尝尝!”

把刚才的碗拿起来给三人盛到碗里,一人一颗。

棒梗拿起小勺,盛了一个吹了吹,递到槐花嘴边,“小心烫嘴!再吹吹!”

槐花吹了吹迫不及待吃进嘴里,有些烫,不过她不愿意吐出来,直吸气。

棒梗怕烫坏了槐花,“烫就吐出来!”

槐花直摇头。

贾张氏说道:“去喝点水凉一下!”

槐花这才跑到屋里端起晾好的水吸溜一口。

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