叶承天接着开口:“井奶家里就没别的孩子,你身为女婿,也能当他们半个家。他们家差就差在曲阿姨不管事就算了,还是个拖后腿的!他们家上上下下就没有一个正经管事的人!以后二哥帮着把他家的事情管起来,多提点提点周爷,我瞧着周爷也极讨厌那个老太婆,心里其实愿意听晚辈劝,就是自己抹不开面,对付不了那个女人。”叶承泽嗤了声,语气满是不屑:“那女人有什么难对付的,不过是懒得费心思罢了,一个好好的人跟那么个人掰扯来掰扯去,平白落得一身难堪。”叶承天叹道:“想来井奶也是这么个心思,她们家处境更难处,到底当年受过人家救命之恩,处处掣肘,又不能打她杀他,只能看着她恶心人。”叶承泽可能在自己都没有意识到的时候,早就考虑过了道:“其实也没那般棘手,说到底是周爷太重情份,但凡在井奶面前把话说开,再和门房交待一声,保管往后那老太婆连大院门都踏不进来。”叶承天一拍手掌,眼睛亮了:“哥,这样说来,你简直就是那老太婆的克星,你有什么好顾忌的!你只需在只要你不把她放在心上,她又能碍着你分毫?她若是敢上门撒泼,难道她世上就没有半点牵挂的人?就算她闹到失了分寸,你还能当众摆明态度,假装强硬的不让雅琴姐再费心去管那老太婆,雅琴姐表现成夹在中间左右为难,肯定乐得不去。你这般护着她,她心里定然感激。”叶承泽沉默不语,这件事牵扯终身婚嫁,事关重大,他总得细细盘算妥当才行。不过叶承泽也不是没看出来弟弟和马春梅两人有意搓和。看起来马妈妈和弟弟都觉得周雅琴好,上回奶奶也是有相亲的意思看来奶奶也是乐意的。这么多身边人都觉得周雅琴好,那她确实是真的好。马春梅笑道:“别家里说的这么热闹了,搞对象是两个人的事情呢?”叶承天看了看二哥:“我觉得二哥只要愿意主动追求,机会还是很大的,我二哥是真的帅啊。”马春梅点头:“这话没毛病。”在叶承泽没有承认想法之前,马春梅是不会和井奶家说什么的。初十酒店职工们陆陆续续的返岗了。有两人没来,一个打电话过来说是在家里找到工作了,准备迟一点时间过来转粮油关系,另外一个说是突然结婚了,请几天假。宋知远和马春梅汇报了一下,都不是大事,就自己处理了。他现在实际上就接了酒店经理的岗位了。马春梅跟着井奶也是学了一些。就是一件事情分成几块,派给不同的人去管,然后出了事,分等级,大中小事情。大事件肯定要过问。中小事件别问是谁干的,先要找管理的人,让他去查。这样你能省大量的精力,然后才能管理大事情。事事亲力亲为,那是不行的,人的精力是有限的。她现在每天早上在家做完早饭,再骑改装好的油助力三轮车送小天上学,自己顺便去酒店上班。早上看看今天一天做什么。主要就是酒店开业前的厨房的一些准备工作。主要预制半成品:腌制各色肉类、腌制各色小菜,熬制浓汤底预制各种酱料,肉松,肉干,各种调味品的半加工,比如炸鸡粉,卤肉粉,面条粉包……因为酒店有一个地下室,存放得当,这些东西放一年也不会坏。所以还要定制架子,器具,将各种腌制好的东西,还是有收购到的干菜入库,备注。马春梅准备把这些事情让他们全部在没开业之前过一遍。但这需要比较大量的投资,换到别人,在这里会卡死,但这一点,却是难不住马春梅。马春梅原是出五千装修费的,结果钱富贵给原路返回四千八。大批采购和小量采购本来价格就不同,更何况酒店可以直接采购村里物资,走大集体可以预付。再有就是吴大红这条路,能给毛大虎找一份工作,吴大红的公公是村长,大伯是公社领导,所以只要预付一成款,就能拿到大批物资。马春梅这五千块,能花出五万的气度。只是酒店开业,她要每个月还各种物资款,还要职工工资,外人会觉得压力有点大。马春梅倒也不在乎。宋知远心里压力,虽然不说,但直接把面馆开张了,每天带着五人组跟着备餐,开业,做完例菜,直接留两个人帮着下面,支撑门面,让宁知非帮忙看着就行。原先面馆就做个中午,现在是早上五点就开门,一直到晚上六点才关门,跑堂和下面条的六个半小时换一班。这会子客流量和平时差不了太多,加上南瓜糖仍旧热销,又由一餐变成三餐,所以营业额还是很可观的。别人换来换去,宁知非不换,吃饭的时候都在柜台上吃,小孩子数了一天的钱,夜里睡觉都笑得咯咯的。这个店以后估计就会成为酒店预备店,新的大厨,得在这里做一段时间菜,再去酒店。马春梅这会子做得最多的就是炸鸡粉。没有办法,厨师不够用。就宋知远自己都是个半吊子开酒店,得马春梅亲自出手,但她就是一个人一双手,又不是三头六臂,所以这边的主打的就是套餐,主要就是给人结婚办席用的。最低标准就是二十六块六,十二道菜,两道汤,两点心,两主食,一蛋糕一水果盘。十二道菜,主菜是人参鸡汤。当然人参都是五年小参,大量收一块多一根,要私人在药房买的话就是三到五块一根,看品相。马春梅前后去了多家医院中药房,别的不说,这个渠道是早就打通了的,让那边将货发给莫淑珍那边中转一下,自己这边再打钱过去。每次都是一百根起批。光这个就把其它饭店比下去的。这会子婚宴就是鸡汤,但人参鸡汤,这人参两个字,让这一道菜,何止翻一倍。:()老太太裸辞做保姆家里家外杀疯了