苏绯见清秀郎君如此惊讶，心中顿时大定，她笑盈盈地回道：“自家养的老面，做出来便是这样的颜色。且这馒头不只是好看，吃起来也不错呢，四文一个，郎君可要买一个试试？”
如今的文人墨客十分崇尚白色，常以此色来比喻洁白无瑕的高尚品德，一见苏绯的馒头竟比别家更白，颜色更纯粹，杨继安顿时来了兴致。
“便一样与我来一个罢。”
虽说这位娘子卖的馒头比别家贵上一些，可谁让她的馒头白呢！
就冲这稀罕色泽，杨继安高低得买上一份尝鲜。
没想到第一单这么快便卖出去了，苏绯心头一喜，当即从背篓里拿出鲜荷叶捧了两个馒头送与马背上之人。
一手交钱一手交货，便是八文钱到手。
这时秦氏也反应了过来，她立即热络地对一旁等候杨继安的清俊郎君道：“郎君不若也买上一些？我家的馒头味道顶好，定不叫您失望。”
只可惜冷面郎君依旧不为所动，淡淡婉拒后便牵着马离去。秦氏首次开口揽生意便失败了，还略有些沮丧。
苏绯数着挣到的第一笔钱，用胳膊碰了碰她，笑道：“嫂嫂别灰心呀，方才马上那位不是说了，那位郎君且拎着从家里带来的朝食，自然不会再买我们的馒头。”
不过这可真是奇怪，怎么会有人连朝食都从家里头打包带去衙门用的？
罢了，不管他了，还是卖馒头罢！
苏绯目光如炬地张望一圈，立即锁定了两位迟疑望着自己这边的两位微胖胥吏，瞧那微凸的肚腩便知不是个委屈嘴的，方才第一位客人惊讶于馒头之白时，这二人便在一旁站着不走了。
秦氏顺着苏绯的视线望去，顿时明白她的意思，她重整旗鼓，扬起笑脸来：“两位官人可要瞧一瞧馒头，才刚蒸好的，热乎着呢！”
胥吏并无品级，一声官人倒是听得心中舒坦，况且心中本就好奇，于是二人并肩走了过去。
这回换苏绯配合秦氏，只帮忙展示背篓里的馒头，却是不再出声。
两名胥吏一高一矮，具都满脸好奇，背篓才掀开，二人便轻嗅起来，可见亦是老吃家了，竟晓得闻馒头面是否酸碱失衡。
再观其型，虽然是码在背篓里，但也是整整齐齐的，馒头上的褶子花儿似的，每一个具都个头匀称，几乎一个样子。
这两个流贩瞧着眼生，一看便是新来的，不过瞧这家的馒头做得是不错，便尝尝罢！
矮个的当即说道：“这手艺当真不错。是有两个口味的罢？一样给我捡两个罢。”
高个的也是个愿意尝鲜的，见同伴决定要买，立即跟上：“我也一样。”
成啦！
秦氏两只眼笑成了缝，嘴角忍不住上扬，连忙给两位官人包好，示意苏绯收钱。
一刻钟不到，竟已入账四十文！
虽说成本还未剔除，但秦氏平日都是一文一文挣的钱，哪里见过这阵仗，她兴奋极了，也不再紧张，张嘴便开始喊调子：
“热乎馒头，独一份的热乎馒头嘞——”
“豆腐的索粉的馒头，雪白雪白的馒头嘞——”
秦氏的嗓音嘹亮，唱词内容引人注目，很快便吸引了不少人的注视，不过一瞧这二人很是面生，大部分人便仍是选择平日里常吃的朝食摊子。
幸而那两位才刚买了馒头的胥吏未走，站在一旁便趁热吃上了，吃之前还捏起一个馒头翻来覆去地看，当真没看到一丁点揉碱不均才有的黄斑。
矮个胥吏迫不及待咬上一大口，他也不知自己拿的是哪个口味的，一口下去跟开盲盒似的，等到一股微麻微辛的感觉在口腔内爆开，他两只眼都微微亮了起来。
好吃的啊！
细细咀嚼，又再次发现了这家馒头的不同之处——这家的面，发得与别人家的也不一样，会更软，更蓬松，吃起来更绵软一些，不知不觉一口便已咽了下去。
高个胥吏则吃的索粉菹菜馒头。
苏绯腌制的白菘酸得很是上头，但不冲，吃起来是柔和的，索粉菹菜馅儿的调味没有麻辣豆腐那样讲究，由着酸白菘做主导，只略调了咸淡，仅凭发酵产生的乳酸菌自带的风味，便足够令人印象深刻了。
菹菜生津开胃，索粉丰富口感，叫人忍不住尝了一口再吃一口。
二人对视一眼，双双在对方眼中看到了肯定。
“这家的麻辣豆腐馒头够劲，天冷了，晨起吃上两个爽得嘞！”