“呵呵，咱们不能辜负了这些厨师对咱们的信任嘛。”
“他们可是把希望都寄托在咱们身上了，咱们得对得起这份心意。”
“既然他们来参与了咱们的比赛，那咱们也就应该给他们这个机会。”
“比赛不光是比拼厨艺，更是展现他们能力和诚意的舞台，咱们得公平对待每一个人。”
“只要他们在参与比赛的过程当中是足够努力的，也没有任何违规行为，那就可以把他们留下。”
“咱们会仔细评估每个人的表现，确保公正，不让任何勤劳的人失望。”
许大茂也是笑了笑，这样子做，自然也是为以后同类型的产业做准备的。
他心里盘算着，将来要是开更多的食堂或者餐饮店，这些有经验的厨师就是咱们的宝贵资源，得提前培养起来。
就现在这个年代来说的话，无论是工厂还是公司，基本上都是会有自己的食堂成为这些员工们吃饭的地方。
食堂可是员工们每天放松、补充能量的重要场所，咱们得把它办好。
既然如此，那留下这些厨师也是给这些员工最好的福利。
好吃的饭菜能让员工心情愉快，干活儿更有劲头，咱们这也是在间接提升整个团队的凝聚力。
哪怕就是他们没有什么别的分的饭店以及酒店，这些产业也都会成为这些厨师的归属。
在这里，他们不仅能发挥所长，还能找到家的感觉，咱们得让他们安心工作，共创未来。
“没错，这也是为什么每次参加厨师大赛的人都是比较多的原因。”
“毕竟，咱们这场比赛不仅仅是一个展示厨艺的平台，更直接关系到他们未来的职业发展。”
“这些人也都知道，只要是参与咱们的比赛，他们的厨艺还不错的话，都是可以给他们一份好的工作的。”
“毕竟咱们酒楼、饭店系统规模大、机会多，需要的正是真正有实力又愿意踏实干的人。”
徐慧真也笑着点点头，补充道：
“是啊，这样一来，比赛不仅是竞争，更像是一条通往稳定工作的捷径。”
她稍停顿一下，又接着说：
“其实，咱们还可以每半年时间，让这些厨师调换一下工作的场所。”
“这样既能让他们适应不同环境下的工作节奏，也能激发一些新的创作灵感。”
“也是可以保证他们的效率的。”
“长期在同一地方工作，人难免会产生倦怠感。”
“轮岗制度恰恰能打破这种固定模式，让厨师始终保持一种新鲜感和挑战欲。”
“而且在换了一个新的环境，说不准还有新的菜单之后，对于这些厨师的厨艺提升也是有帮助的。”
“不同区域的客人对口味的偏好不尽相同，他们可以根据当地特色调整菜品、融合菜系，这本身就是一个再学习的过程。”
“哪怕就是不换菜单，也是可以把他们原本的拿手好菜换一个环境，让咱们不同的员工品尝到。”