第1004章宫里出来的下人，那不还是下
后厨确实需要个人把控大局，方锦绣便没有瞒着大厨，朝他点点头。
“这几天你要留心有没有陌生人来往厨房，记住，切不可让不认识的人进来，不属于厨房的伙计最好也别让他们进来接触到食材。”
“酒楼生意好，暂时到还没出现什么问题，但总得防一手。”
大厨倒是挺懂人情世故的，方锦绣一说他就明白了。
“东家说的是，您放心，厨房里所有的食材我都有检查过，备菜切菜的伙计都是我亲自带出来的徒弟，他们绝对可靠，这点您放心。”
看大厨这么有经验，方锦绣倒是挺意外的。
“好，你们好好干，等月底算完账如果酒楼的营收超出了预期，大家伙人人都能拿个大红包！”
众人听到还有额外红包奖励能拿个个激动不已，毕竟出来干活的谁会和银子过不去，当然是越多越好。
钱果然是激励员工最好的武器，有了方锦绣这番叮嘱加鼓励，厨房的食材安全问题倒是暂时不用担心了。
如果那群人还想拿食材做文章来搞垮酒楼，除非他们能在水源里做手脚。
域巴食府的院子里有一口水井，方锦绣心念一动走了过去，悄悄放出小绿让它放了不少灵泉精华进去，虽然精华不能解百毒，却能化解大部分药性。
如果那些人真在水井里做手脚，经过灵泉精华净化过的井水顶多只能让人拉拉肚子而已，绝对不会发生药倒人的场面。
俗话说只有千日做贼，哪有千日防贼的道理。
方锦绣虽然把酒楼里外该叮嘱叮嘱，该防备都防备上了，她还是觉得这种做法是下下策。
解决问题就要从源头把根掐断，这样才能一劳永逸。
看来她得找个机会去会会那个江爷。
“不好了东家！有两伙人在酒楼门口打了起来，邬掌柜去调解处理，结果他们把邬掌柜也给打了！”
酒楼一个伙计看到方锦绣站在院子里急忙跑了过来，看神情似乎找她挺久的了。
脸上都是急色和汗珠。
“什么？邬娘怎么样了？受伤了没有？”
听到伙计的话方锦绣当时心里第一个念头就是来了，什么两伙人在酒楼门口打架，他们怎么偏偏就挑在这个时候堵在他们酒楼门口打闹起来。
天下哪有这么巧的事，若说这背后没人指示安排，方锦绣一万个不信。
“邬掌柜被推倒，额头撞到台阶上划了个口子，还流血了呢！”
“那两伙人还在吵，邬掌柜也控制不住局面，东家您快去瞧瞧吧。”
方锦绣不是没想过这是对方的调兵离山之计，以为在门口闹出动静，转移了所有人的注意力，他们就能悄无声息在酒楼下手。
“哼，尽是些下三滥的花招，都是老娘连玩都不屑玩的。”
这件事要是处理的好，她不但能顺利拿捏住对方的把柄，还有了和江爷谈判的筹码。
在京城这个地方，没有完全的把握，谁也不敢把人逼进死胡同，兔子急了还咬人呢，更何况她哪里看着像人畜无害的兔子了？
真当她是软柿子这么好拿捏？
欺人太甚。
“走，出去看看。”
方锦绣挺直腰背大步朝酒楼门口走去，身后的伙计赶忙跟了上去。
邬娘跟她虽然只认识了几天，好歹现在也顶着她酒楼管事的名头，在她的地盘上打伤了她的管事，这就是在打她方锦绣的脸。
就算换了个地方来了京城，她方锦绣也没道理受这个气。