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第1074章

谢青芽指了指那长得像蝙蝠的鱼,十分激动而兴奋。

元宝的脸色有些僵,看着这鱼越发的难以形容起来。

“东家,这鱼是不小心往上来的,正打算扔了去呢,您瞧瞧真的能吃吗?怎么长得那么难看又吓人,像妖怪似的,可别吃了。”

谢青芽扫了他一眼,没好气的说道:“哪有什么怪力乱神,这鱼能吃,走走走,一共有多少条,都给我带上!”

强制性的把魔鬼鱼带回了厨房,其他几个大师傅也是一样的反应。

“东家,这鱼长那么难看又吓人,真的能吃吗。”

诸如此类的疑问有不少,可是赵师傅却相信谢青芽。

“不知道东家想怎么做?”

谢青芽挑了挑眉,“自然是做葱油魔鬼鱼,有石斑鱼吗,要是有的话就拿出来吧,再做个石斑鱼火锅,如果有海鳗就好了,做个海鳗炒饭。”

赵师傅点了点头,神色也格外的兴奋。

“有有有,东家说的这些这么巧,咱们望月楼里有的是!元宝铜钱,你们两个还愣什么?还不快去搬。”

等到所有的食材都运来了,谢青芽便开始大展身手。

“你们看哈,这就叫魔鬼鱼,因为他长得像魔鬼一样,洗的时候要多洗几遍,它身上的粘液很多,若是洗不干净,做出来之后会腥味难闻。”

谢青芽一边说,大师傅们一般记。

“不知道你们以前有没有处理过这种鱼,这种鱼没有什么硬骨头,只有个软的。葱姜蒜大料这些调料就不必我说了。”

谢青芽把姜拍成了姜蓉,葱剁成了碎片蒜姜葱拍到一起,放入魔鬼鱼腌制了差不多有半炷香的时间之后又放入了锅中。

蒸了有一会儿之后,然后把魔鬼鱼取出撒上翠绿的小葱花在锅中烧入热油,倒入魔鬼鱼中呲啦一声小味瞬间就出来了。

“你们都懂了吗。”

谢青芽瞟了一眼众人,只见众人看的眼睛都直了,他忍不住笑了笑,又重复了一遍。

“赵师傅,李师傅,柳师傅,你们都懂了吗。”

这时候几个师傅才回神,忙不迭地点头。

“那我们就再做个石锅鱼,基本的步骤我就不说了,做个麻辣味的石锅鱼火锅,加入这红彤彤的辣椒。。。。。。”

葱油魔鬼鱼,麻辣石锅鱼,火锅,清蒸鲈鱼,香菜蝶鱼,谢青芽做的这几套菜无不让人垂涎欲滴。

众人吃了个爽,结果还不忘记给吴掌柜和虎子他们留一些。

过了有小半个时辰,虎子终于回来了。

谢青芽笑着看他一眼,“打听清楚韩夫人是什么人了?”

“打听清楚了,大嫂,韩夫人开的明德书铺,可是京城最好的书铺,曾经得到过皇上的赏赐和提名,现在上头挂着的牌匾就是圣上亲笔御赐!”

到了京城之后,虎子说话都文明多了。

谢青芽听了也不由得赞叹,能得到圣上亲笔题匾,那可是真荣幸。

“所以呀,咱们必须和这个韩夫人交好,交好之后好处大大的有,对了,你吴哥又跑哪儿去了。”

到处不见吴敌的身影,谢青芽不由得皱了皱眉头。

而虎子却凑近了几分,神神秘秘的开口。

“大嫂,我告诉你一件事,你可千万别让吴哥知!”

谢青芽愣了愣,随即笑出声。

“不会的,不会的,你说吧。”

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