正月十六，刘金志全家返回，甄远按照安排放了挂鞭炮，算是水果店开业了。
年后不是水果和蔬菜上市的季节，刘金志拉着甄远准备继续拉鸡鱼卖。
到了农贸市场发现一只鸡也没有，一问才知道香港发现了瘟疫，怀疑病原体是鸡，政府为了防疫，禁止鸡的交易。
甄远说：“志哥，咱们直接去养鸡场问一下吧。”
二人开车到市郊的几个养鸡场了解情况，一去才知道养鸡户也都愁眉不展，政府禁止鸡的交易市场，而鸡每天都要吃饲料，将出栏的鸡已成型，不会再长肉，喂一天就赔一天。
甄远眼前一亮立即说：“志哥，我有一个想法，不知你敢不敢干？”
刘金志说：“弟弟，你我都是一家人，有什么话尽管说。”
甄远于是把自己的想法说了一遍，最后补充道：“志哥，做生意难免有风险，如果这次赔钱你千万别怪我！”
刘金志听后没有立刻回答甄远，甄远知道这件事太大，刘金志拿不定主意，要回去和赵菊花商量。
甄远从大学城蹭课时学习到，利润本身是对企业经营者的一种风险补偿，风险越大时，补偿越多，也就是利润越大。
第二天是正月十七，甄远20岁生日。早上赵菊花给甄远煮了几个鸡蛋，这是西安的风俗，人在过生日时吃鸡蛋能转运，又叮嘱甄远一天内只喝白开水，可以清醒一年，千万不要喝粥，不然会糊涂一年。
甄远对赵菊花一家能记得自己的生日非常感动！甄远吃了鸡蛋走到赵菊花跟前，感激地说：“嫂子，昨天的事志哥和你商量了吗？”
赵菊花笑着说：“弟，你哥昨天给我说了，但这事风险太大，你也知道，我和你哥从农村走到现在不容易……”
甄远不等赵菊花说完，立刻说：“嫂子，你放心，我有信心能赚钱，如果赔钱了，我不要工资给你们干三年。”
赵菊花听后不言语了。
旁边的刘金志补充说：“我认为不会赔。”
赵菊花沉默了一会儿，终于开口：“好，干吧。”说着话上楼拿下了存折，交到刘金志手中，“这8万元是咱家全部家当了”，刘金志颤抖着手接过存折。
甄远明白，这8万元是老板全家人的命根子，是夫妻俩起早贪黑省吃俭用存下的钱。
从银行取回钱后，甄远说：“志哥，时间紧，我去找十几个民工帮忙，你去租一间200平方左右的冷库，冷库要偏僻一点，旁边要有场地和水源供杀鸡用。”
刘金志开车出去了。甄远从劳务市场联系了十五个民工，都是年轻人，答应每天给40元工钱，明天开车来接人。
刘金志返回水果店时，冷库找好了，是一家农家院改成的冷库，地方非常隐蔽。二人随后把杀鸡用的脱毛机拉到冷库院内，又买了十把菜刀、十把剪刀、五个塑料水盆，还有十几米水管。
一切准备就绪，甄远说：“志哥，还有一件重要的事，咱俩现在赶紧去找一个懂冷藏的技术员来指导一下。”
刘金志说：“杀好直接放冷库就行了，要什么技术员。”