许夏和他去林间又转了几圈,脚下的情景更令他喜不自胜,“许老板,你这片小竹林,产量还真是不错。”
肉眼所及的地方,几乎都密密麻麻地露出了一截截笋尖,就这几亩的地段里,全都挖出来估摸着少说也有几千斤。
“先给你们店里每天供个50斤吧,和你之前要的野菜和菌子一块拉走。”许夏说。
“嘶——”马良心说,五十斤够谁吃的,就这种品质的笋子,一天几百斤他们店里也能吃得下。
不过他也明白人家小许老板根本不愁卖,能匀给他这一点,已经是天上掉馅饼了。
“没问题,五十斤就五十斤。”
马良知足常乐,就之前从这弄的那一批菌子和野菜,已经让他们东临纪在临安狠狠出了把风头。
不敢想象这五十斤春笋一上,得是啥场面,估计他们酒楼的门槛都得让人踏破了。
“嘿嘿……”买卖还没做成,马良已经在心里想起了美事儿,乐得咧开嘴,一秒钟也闭不上。
“哟,许老板,您这竹荪看着也真棒。”马良看着某些腐竹根处颤颤巍巍迎风摇摆的雪白竹荪,跟小仙人似的,品相也是极好。
许夏顺着他的目光望去,无奈道,“这个产量太少,肯定没法卖给你了,不过明天送货的时候,我可以给你摘上点,你带回去自己家里人吃。”
“哎呀,这哪好意思。”
马良兴奋地搓搓手,但让他拒绝,还真是拒绝不了,于是只能说:
“那赶明儿过来的时候,我再给你带几条上好的咸肉来,过几天我们店里还要来点从云南山里收的土腊肉,香着呢,给你们弄条腿尝尝。”
“没问题。”许夏笑了笑。
朋友嘛,就是这么有来有往,有时候不必太计较细枝末节,生意亦是如此。
两个人又转了一会儿,太阳已经高高升起,竹林中的温度也越来越高,于是他们便赶紧上车往山下开去。
车刚在小院门口停下,还没进门呢,浓郁至极的鲜香已经顺着烟道飘了出来,萦绕在附近,差点把马良给香一个大跟头。
他不好意思地拍了拍裤脚,这才和许夏一起走进门去,这时候许得宝正端着大砂锅出来,笑着说,“快洗洗手开饭了。”
待人坐齐了,许得宝便隔着毛巾掀起盖子,抬手的刹那,蒸汽裹挟着醇厚的鲜味儿扑面而来,汤色如琥珀初凝,带着淡淡奶白色,上面还飘着几许金亮的油花儿。
来者是客,许夏先给远道而来的马良舀上一碗,连汤带笋带肉,马良小心翼翼地接过来,带着一丝虔诚。
他深深吸了一口气,然后才拿起汤勺先舀了一口汤送进嘴中,入口的一刹那,顿时满足地眯起眼睛。
笋的鲜甜,咸肉的咸鲜,排骨的浑厚,在一个多小时的文火慢煨中早已水乳交融。
先是清冽如山泉的鲜直冲天灵盖,继而醇厚的肉香才在舌根缓缓铺开,最后喉间浅浅泛起一丝回甘,仿佛整个淋漓春色都在这方寸碗中苏醒。