“怎么样？是不是特別难？你们有没有信心能做到？”沈清棠有些忐忑的问。
亮子和天天再次对视一眼。
还是大一点儿的亮子先开口：“棠姑娘，你……”
见亮子欲言又止，沈清棠目光鼓励，“有话直说。做不到也没关係。”
亮子摇摇头，再开口有些哽咽，“棠姑娘，你怎么这么好？”
沈清棠：“？？？”
莫名其妙看看亮子再看看天天，有点不明白自己哪里好了？
天天见亮子说不出话，用手背抹了把眼泪，“棠姑娘你为什么肯相信我们？”
亮子补充，“棠姑娘，你知道我们的事。旁人尽给我们冷眼和打骂。是你相信我们让我们送外卖跑腿赚钱。如今……”
他指了指自己身上的衣物，“我们穿著没有补丁的衣服，还能养活自己和姨姨以及妹妹们都是你的功劳。
我们已经很知足，没想到你竟然还让我们跟著你做生意。”
沈清棠温柔的摸了摸两个人的头，“跟我做生意又不是施捨，某种程度而言还是会很辛苦的事。”
“天天的意思是我们感动的是你信任我们。”亮子见天天说不到重点，吸了下鼻子自己开口，“棠姑娘，我们都知道水铺子生意好是因为铺子里卖著其他铺子没有的甜点。
也知道有很多人来问过你想买甜品配方，可你都不曾答应。如今却说给我们。
虽说是让我们帮你做事，可写配方的纸可以还你，学会的东西就是我们自己的。你就不怕我们学会以后自立门户吗？”
“对！你还说让我们带一些银子。”天天问，“棠姑娘，你就不怕我们跑了吗？”
沈清棠摇头，“当然不怕。你方才说了，我相信你们呀！从咱们认识开始我就知道你们都是人品很好的孩子，长大了也不会歪。
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退一万步说，假如你们贪了我的银子和方子，於我而言，不过是损失一点儿財物，却看透了两个伙伴。
可你们呢？输掉的是经商最重要的信用。
纵使你们拿著方子和钱財你们也做不成大买卖。”
***
从北川回来，鸭子已经风乾到位，接下来就是进烤箱烘烤。
家里还没有旋转烤箱，只能用老式泥炉烤箱，需要勤翻面。
时不时也要再在烤鸭表面刷一层蜂蜜水。
等烤鸭的空隙，沈清棠去摘了两根翠绿的黄瓜和一把小葱切成丝。
又去李大爷家要了一碗麵酱回来，调製成甜麵酱。
沈清棠尝了尝味道，还不错。
面酱是李大爷自己做的，跟现代加足了料的半化工製品不一个味道。
可能没那么好吃，但是回味无穷。
繫著围裙的沈屿之挥著刀问沈清棠，“清棠，大鹅都剁好了，在外面燉还是在厨房燉？”
沈家新院子比较大，新厨房也大，有两个灶。
一个用来煮饭，一个用来炒菜。
院子里还有个適合夏天在外头做饭的移动灶台。
沈清棠想了想，指著门外，“去院子里燉吧！”
要的就是烟火气。
等沈屿之装好锅，李素问也已经发好面，等著一会儿贴饼子。
沈屿之吞了吞口水，“別说！已经快一年没吃这玩意了还真有点馋。”