上次吃铁锅燉大鹅还是过年那会儿。
平日里倒不是捨不得吃，只是人生总有取捨。
条件好了，但是时间少了。
平日里忙的时候，一般都是对付两口，哪有閒工夫做这些麻烦的菜。
林盼儿和林昭儿帮著看孩子。
一个带果果，一个带。
不多时闻见香味，往锅边聚，嘴里感慨著“好香啊！”
沈清棠怕她们烫著，叮嘱：“离锅远一点儿！一会儿燉熟了，管够！”
烤鸭比大鹅先出炉。
烤鸭的精髓在皮上。
而片皮需要好刀法。
沈清棠往书房瞄了瞄，还是提著刀去敲门。
书房里，季宴时、沈清柯以及秦征对坐在桌前谈事，见她过来敲门齐齐看过来。
尤其是秦征，他本就是来蹭饭的，目光越过沈清棠往院子里瞄，屁。股半抬，“你是来叫我们吃饭的？”
大有沈清棠一点头，他就往外冲的架势。
沈清棠摇头，“不，我是来叫你们干活的。我需要一位刀法极好的人，帮忙片烤鸭。”
她举著手里的刀示意，“谁来？”
沈清柯和秦征齐齐指著季宴时，“他！”
换平时，他们也没这么大胆，有沈清棠在，季宴时不会跟他们计较。
果然，季宴时只淡淡斜睨了他们一眼，就起身过来，从沈清棠手中接过刀。
沈清棠知道他爱乾净，又拿了双羊肠手套给他。
长得帅的人做事也同样赏心悦目。
季宴时明明是第一次片烤鸭，却看起来十分游刃有余。
只见他手腕轻动，薄如纸的烤鸭皮一片片飞入盘中，摆放的整整齐齐，像用尺子量过一样。
总共六只烤鸭，不过片刻功夫，便皮是皮，肉是肉，骨是骨。
一半自己吃，一半用来送人。
季宴时片烤鸭时，李素问也把饼子贴在了锅边缘。
秦征和沈清柯也不敢真让季宴时干活自己閒著，特別有眼力见的往外搬桌椅。
寒冬腊月，大概也只有温泉附近还能在院子里吃饭。
秦征也不拿自己当外人，搬椅子的时候一点不带犹豫的数上了自己那把。
“嚯！”秦征咬著油脆的烤鸭皮感慨，“真香！没想到鸭子还能这么吃！”
鸭子虽不是稀罕物，却很少被拿来当主菜。
也就是在南方时，经常看见他们拿来煲汤。
没想到烤出来的鸭肉可以这么好吃。
“你这样吃还差点灵魂。”沈清棠现场教学，拿了一张提前烙好的小薄饼。
自己烙的饼没有那么薄但是一样劲道。
沈清棠把薄饼摊在掌心，先刷上一层薄薄的甜麵酱，接著把黄瓜丝和葱丝摆在甜麵酱上，再刷一层甜麵酱，把烤鸭肉和皮一层摆上，再把小饼捲起来，示意眾人，“要这样吃。”
还没等眾人反应过来，沈清棠已经把手里的饼递给身边的季宴时，“尝尝？”